臨清三寶千張襖和乾隆皇帝的故事

千張襖，是臨清的傳統名牌產品，遠近馳名。其獨特工藝源於明代，興盛於清代，流傳至今，已有400餘年的歷史。千納裘衣由上千塊（條）碎灘羊皮結納縫製而成，故名「千張襖」，由於縫製精細，配納精巧，無論從毛穗上，還是從色澤光度上，都與整張灘羊皮襖相差無幾，挑選貨品時，如不翻轉相看，實難甄別它為千針萬線縫連之裘，再加上價格便宜，因此深受勞動人民喜愛。臨清民謠：「臨清州，三宗寶，瓜干、棗脯、千張襖。」至今膾炙人口。可是，這千張襖為什麼會成為臨清一寶呢？聽老人們講，臨清千張襖的名稱可是乾隆爺御口親封的。

有一年，正值陽春三月，乾隆皇帝下江南的船隊順運河來到了臨清。御船剛行駛到臨清廣濟橋碼頭，乾隆就吩咐手下人靠岸。他要上岸逛逛臨清的街巷衚衕，並順便體察一下臨清的市井民風。

為了乾隆皇帝的安全，太監們趕忙給乾隆喬裝打扮起來，不大一會，只見乾隆扮成了一位掌柜的模樣，兩名隨從打扮成了夥計。乾隆他們三人在臨清廣濟橋碼頭下了御船。進竹竿巷、走鍋市街、踏天橋、過狀元街、穿皮巷，臨清的街巷衚衕里遊人如織，摩肩接踵，路兩邊商鋪里的貨物琳琅滿目，行商做賈、販夫走卒是南腔北調。不知不覺他們三人逛到了臨清的碎皮市。碎皮市衚衕實際上就是一個買賣碎皮子的市場，這裡店鋪鱗次櫛比而且多以經營皮貨為主。大多商戶為穆斯林。熱鬧的街市上不僅有買賣皮貨的行腳課還有來往叫賣小吃的小販。

「大塊的切糕、黃面切糕」 「牛肉大包」

就在這時，天空中忽然呼呼地颳起了北風。不大會，下起了桃花雪。街市上的行人都紛紛奔跑，躲避這突如其來的雨夾雪。乾隆他們也快步走到路邊的一家鋪子里。這家主人見狀馬上迎上來。

「各位，裡面請」

乾隆他們進得屋後，發現這是一家皮貨店鋪。牆上貨架上掛滿了皮襖、皮皮坎肩等皮貨。

落座後乾隆與這家主人聊了起來，做什麼買賣的？生意怎麼樣等話題。

當時，由於乾隆穿的是春衣，比較單薄遭遇這突如其來的雨夾雪，竟連著打了幾個噴嚏。這家掌柜的見此情景趕忙在貨架上取下一件皮襖，批在了乾隆身上。這家掌柜的又進局子（店鋪的連體內屋）為乾隆沖了一碗紅糖姜水。

「老客，趕快趁熱喝了，驅袪風寒」

「麻煩你了掌柜的」乾隆說到。

聊天中乾隆自稱黃掌柜，是從京城來的路過臨清要到江南去。這家掌柜的姓『黑』是做碎皮子生意的。

不大一會，乾隆就感覺身上暖烘烘的，寒意盡消。

「黑掌柜，我身上穿的這件皮襖挺暖和的，是什麼皮子做的？」乾隆摸著自己身上皮襖問黑掌柜。

」哦，這是「碎皮襖」，它是用上好的西口灘羊碎皮子和貢皮的邊角料繚縫而成的，這種襖不僅柔軟透氣，而且價廉實惠。大家都喜歡買碎皮襖穿。」黑掌柜話里還不忘介紹生意。

乾隆聽後又仔仔細細的端詳撫摸著碎皮襖，說道：「黑掌柜，我看你這碎皮襖確實好，可堪稱臨清一寶，就是名稱有點不雅，既然碎皮襖的皮子取自千百張羊皮，我看不如就叫『千張襖』更妥帖。」

「好，好名字。」黑掌柜附和著。

乾隆一時高興，說到：「黑掌柜，麻煩你再拿兩件千張襖。」

「好來！」

聊天中不知不覺已經過了一個多時辰，這時外邊的天也已經放晴，三人離開了黑家皮貨鋪。

第二天，從臨清州署衙門裡傳出了一個消息。昨天逛碎皮市的一行三人是乾隆皇帝。臨清人得知這一喜訊後轟動了整個臨清，人們紛紛奔走相告，乾隆爺將碎皮襖改名為『千張襖』了，還御封千張襖為臨清一寶。

摘自劉老師所著《臨清衚衕文化》

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