可以潤喉止咳的美食,你要不要試一試啊!
秋季來了,小孩子難免會咳嗽之類,可以做一些潤喉止咳的美食,既可以止咳又是美食。
柿子
中醫認為,柿子性寒味甘微澀,歸肺、脾、胃、大腸經,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。對於秋燥咳嗽有痰的人來說,吃點柿子能有效潤肺化痰。
但值得一提的是,對於便秘的患者來說,澀的柿子不要吃,如果柿皮較澀,也最好去皮食用。因為澀的食物大多含有豐富的鞣酸,這是一種收斂物質,對大便有收斂作用,容易造成大便的乾結等,加重便秘癥狀。去皮後,柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便,緩解便秘癥狀。
白蘿蔔
中醫認為,白蘿蔔色白屬金,對應五臟中的肺,其性甘平味辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
白蘿蔔性平,對脾肺皆有好處。可以煮水,吃蘿蔔,配合白糖、薑絲可治寒咳;配合菊花、金銀花可治熱咳;配合銀耳百合可治燥咳;配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。個人認為白蘿蔔是最安全的食療。除體虛咳嗽使用補藥時不能用,其他時候都可以用。
久咳不止:南瓜泥
感冒咳嗽多由風寒之邪侵襲、內郁肺氣、肺衛失宣引起,可通過食療來緩解。
南瓜性溫、味甘無毒,潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳止喘、療肺癰便秘。民間有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的驗方。
方法:
南瓜250克,蒸熟後搗泥放涼,加蜂蜜15克拌勻備用。早晚飯前空腹吃50克。
羅漢果花茶
羅漢果花,泡茶飲用,可以清肺潤燥,對喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞,甚至是上火引起的大便秘結都有很好的改善作用。
注意,羅漢果花有些性質寒涼,癥狀緩解後不要一直喝。
蜂蜜生薑蘿蔔飲適用風寒感冒引起的咳嗽
生薑發汗解表、溫肺止咳,不但能把多餘的熱量帶走,同時還能帶出體內的病菌、寒氣。白蘿蔔中含有蛋白質、脂肪以及豐富的鈣,具有較強的消炎、止咳作用。還適用於肺熱咳嗽引起的咽喉干痛、聲音嘶啞等問題。
原料:新鮮白蘿蔔1斤、生薑30克、蜂蜜30克。
做法:蘿蔔和生薑去皮後切碎塊,一同放入榨汁機打碎,加入蜂蜜後即可飲用。
茉莉花
茉莉花淡雅的外表和迷人的香氣,很多人都愛,它作為中藥,藥效也不少。茉莉花作為花茶泡水飲用,可以起到抑制細菌的作用,內服外用,就可以對喉嚨起到止痛、消炎、清熱等功效。尤其是患有慢性支氣管炎的患者更適合喝。
銀耳百合飲適用無痰乾咳的咳嗽
銀耳養胃生津,百合止咳祛痰。兩者搭配食用,止咳效果更好。
原料:銀耳10克、冰糖20克、百合10克、蜂蜜少許。
做法:取10克銀耳,清水泡發12小時,放入碗中,加入冰糖及百合,放入蒸鍋,隔水燉1小時,拌入蜂蜜,每日早晨起來空腹食用。
梨
梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
建議吃法:枸杞雪梨糖水
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