如何防止減肥期間的情緒化進食？減肥期間吃脆漿裹肉可以嗎？
夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：如何防止減肥期間的情緒化進食？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。
情緒化進食是暴飲暴食的元兇之一，減肥期間如何防止它？所謂情緒化進食，就是指自己並不餓，但是因為情緒上的原因（如難過、壓力大），多吃了很多東西。所以，要防止情緒化進食，首先要舒緩情緒、避免讓自己處於低壓狀態；另外，遇到情緒化進食，不要試圖壓抑它，而是要盡量在不影響減肥的基礎上滿足自己的慾望。
1、區分情緒飢餓與真正的飢餓，告別心理饑荒
很多時候，我們的飢餓都不是真正需要吃東西，而是我們「想」吃東西。如果這時狼吞虎咽，很可能會追悔莫及。這時，你需要：
喝一杯水，緩解一下情緒！
和「多餘」的食物說不！如果你需要這些食物，就不要增加給自己增加負擔。
調節你的食譜！檢查最近是不是吃的過少、太單調。如果是，趕快恢復多彩生活。
2、愉悅自己，告別低壓狀態
情緒化進食的本質是「情緒不佳」，所以要儘可能地調節自己的情緒。你可以：
動起來！讓運動賦予你的情緒更high的魔力，讓脂肪充分燃燒！
聽聽音樂、散散步、跟朋友談談心、買些心愛的小東西……化解低壓狀態，告別「無意識進食」，也讓你遠離亞健康狀態！
3、寵愛自己，選擇能飽腹的食物
如果特別想吃東西，就不要再壓抑自己。選擇4類飽腹食物：
纖維多的食品，如燕麥、蔬菜等；
含蛋白質高的食品，如奶製品、豆類、瘦肉、蛋類、堅果；
含複合型碳水化合物的食品，如燕麥、全穀物；
含單不飽和脂肪的食品，如堅果、魚類。
當然，減肥期間我們不壓抑自己的食慾，但也不是隨心所欲地吃東西。所以還是要注意「適量」。如果想偶爾爆發一下，也可以準備善後策略，放縱自己一回。關鍵是，一定要改變「低壓狀態」！防止自己減肥期間暴飲暴食。
那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃脆漿裹肉嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。
脆漿裹肉的熱量： 409 大卡（100克）
分類： 私家菜
每100克該食物含有：碳水化合物(克)20.60；脂肪(克)32.57；蛋白質(克)8.30；熱量(大卡)409.18
炸： 食材經油炸後大量吸收油脂，不僅熱量大增，嚴重影響減肥，還會產生致癌物質，不利於健康，因此減肥期間應完全杜絕油炸食物。
脆漿裹肉是一道私家菜，口味咸鮮，菜色金黃，口感外焦脆里鮮嫩，就蔥白、蘸花椒鹽或甜麵醬食之風味更佳。主要材料為豬肋條肉（五花肉） 200克。
做法：
1.麵粉、水各125克，豆腐100克，芝麻油15克配成脆漿糊。豬肉切成長6.7厘米、寬3.3厘米、厚0.6厘米的長方塊，同蔥白段10克，姜塊（拍松）一起放在碗里，再加上紹酒、精鹽、味精拌勻後，腌半小時左右。
2.鍋放在旺火上，放入熟豬油燒到五六成熟時，將腌過的肉塊滾上一層麵粉，再逐塊裹上脆漿糊下鍋炸2分鐘左右撈出，等油燒至八成熱時，再全部下鍋炸1次，見呈金黃色時，撈出。每1大塊切成3小塊，整齊地擺在盤中即成，就蔥白、蘸花椒鹽或甜麵醬食之。
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