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普洱茶和菊花能一起沖泡嗎?




第一個把胎菊加進普洱茶里的人,一定是很懂生活的藝術家。



 


普洱濃沉,胎菊清淡。普洱含蘊內斂,胎菊香氣清揚。普洱好像大戶人家的厚牆高瓦,胎花則是牆內變化萬千的花園景緻。當它們結合在一起了,簡直就是天作之合,一切都那麼美好。


 


如果覺得家裡普洱茶滋味比較單調,沖泡普洱茶時可以加些胎菊製成「菊普」,有著均衡優雅之美。


 


本期就給大家推薦一款桐鄉胎菊,

福利價39元,

無論是清飲菊花,還是調飲菊普都那麼合適。常飲花茶雖然不能治癒大病,卻能以茶湯的形式改善人體機能。


 







胎菊,小小一顆有大效用。


 


胎菊對身體非常好,尤其是舒緩眼睛疲勞,這可不是杯小茶隨便說說的。


 


據《本草綱目》記載性味甘、苦、微寒,入肺、肝經,可疏風散熱、養肝明目、祛穢解毒:飲之,頗利身心。

 


 


胎菊,杭白菊中的上品。


 


胎菊,杭白菊中的上品。其實胎菊也是杭白菊,只不過杭白菊還在「娘胎」里的時候,即花瓣微微張開,就採摘下來了,經過蒸制、烘焙、乾燥就成了胎菊。


 


花瓣未完全張開,就意味著保持著剛出生時的鮮靈,擁有獨特的味道。而且產量少,頗為珍貴。


 




上好的胎菊,源自桐鄉。


 


桐鄉是杭白菊的原產地,種植歷史源遠流長。明末清初桐鄉著名學者農學家張履祥,在其著作《補農書》中就有記載。

 


桐鄉是典型的江南水鄉,地處杭嘉湖平原腹地,綿延的大運河、肥沃的土壤,合適的氣候。讓菊花的生長有著天然的優勢。


 





跟茶葉一樣,胎菊也分等級。




本期推薦的胎菊為特級,

顆粒飽滿緊圓,捏起來紮實有質感

 


要了解胎菊的品質,先要了解胎菊製作過程中容易出現的兩種次品。

蒸制時間不到,沒有蒸熟,曬後花瓣邊緣發黑的,叫做生花。蒸制時鍋中水過多,經水燙後,曬後成褐色的,叫做燙花。


 


特級:花型完整,花瓣厚實,花朵大小均勻;無霜打花、霉花、生花、湯花。


 


一級:花型基本完整,花瓣較厚實,花朵大小略欠均勻;霜打花、生花、湯花在5%以內。


 


二級:花朵大小略欠均勻;霜打花、生花、湯花在7%以內。


 



 


胎菊該如何挑選呢?




1、認準產地。上好的胎菊,原產地是浙江桐鄉,一定要看清產地。外地也很多冒充的菊花。


 


2、看其形。硫磺熏過的菊花,顏色偏灰白,色澤均勻,花托顏色偏淡綠。而好的菊花的干品略帶黃色,花心比花葉顏色更重,色澤不均勻,花托偏綠。


 


3、聞其味。如果有刺鼻的酸味,則是被硫磺熏過的。沒有被熏過的菊花,只有淡淡的花的清香。


 


4、捏一捏。被硫磺熏過的菊花,質地偏干、硬、脆,沒有被硫磺熏過的菊花,質地相對鬆軟、順滑。


 




這款桐鄉胎菊

有著優質的色香味型和平易近人的價格,性價比頗高,

福利價39元,

常飲清熱明目、護肝解毒。


 


泡水後,湯色黃綠透亮,胎菊在其中懸浮起落,姿態輕盈優美,入口香甜濃郁,花香通透悠揚,一直在口齒間縈繞。還能與熟普調飲,趕緊來買買吧。







用菊花搭配哪些茶也不錯呢?


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