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吃撐了!營養師首次披露獨家清腸秘方,快收藏!

過節吃撐了嗎?每天都是吃一些大魚大肉,腸胃消化不了,難免會不舒服!小編為大家傾心推薦幾款清腸的方子,都是權威中醫及營養師們首次披露獨家清腸秘方,不得不收藏!

1、山楂粥消脂

山楂富含豐富的果膠,可以吸附食物中的脂肪,有一定減脂清腸的功效。另外,山楂富含脂肪酶,能促進脂肪消化。而且,山楂中的有效成分還能開胃消食。吃多油膩的人會噁心,不想吃東西,吃點山楂,有生津止渴、緩解油膩、改善胃口的功效。

如果覺得單吃山楂果太酸,可以考慮煮粥或榨汁。若是煮粥注意不要煮太爛,太爛的粥不利於控制血糖。若是榨汁的話記得連果渣一起喝,白砂糖不要加太多。

2、雜糧粥養胃

雜糧粥包含了各種脫殼後未精細加工的穀類、豆類。膳食纖維很豐富,可以防止便秘,增加飽腹感,避免吃多,且粗谷雜糧富含維生素和礦物質,能養胃。

雜糧粥的原料一般有:青稞、全麥、苦蕎、紫糯米、紅粳米、黑米、糙米、蕎麥、薏米、全粒玉米、紅小豆、黑豆、芸豆等。建議豆類別超過一半,搭配黑米、紫米、黃米與燕麥類糯性較好的穀類同煮,口感更好。避免加鹼和過量糖。雜糧粥快煮好時加點水果丁或應季蔬菜末,營養更好。

3、五仁、桑葚粥解便秘

可將芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖後炒熟)、甜杏仁各10克,混合碾碎,與粳米200克共煮成稀粥,食用時可加蜂蜜一勺,每日早晚服用,有滋養肝腎,潤燥滑腸之功。也可取鮮桑葚1000克,煎煮2次,取煎液1000毫升,文火濃縮至黏稠狀,加蜂蜜300克,煮開即成,再裝瓶備用,每次服20毫升,每日2~3次,適用於氣血虧虛引起的習慣性便秘。

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