喜歡吃炒飯的有福了，這樣炒飯比蛋炒飯好吃多了

喜歡的吃炒飯的朋友有福了，今天和大夥分享一道這樣的炒飯，孩子多吃一點長個子，重點是味道好，現在越做越熟練，先來講講具體步驟吧。看來以後要再豐富一下我家炒飯的種類了！話不多說，豇豆炒飯的食譜請往下看吧！

原料：豇豆、豬瘦肉、洋蔥、剩米飯、食用油、生抽醬油；

做法：

1、準備各種原材料切好，裝盤

2、豬瘦肉切小塊，豇豆、洋蔥切碎

3、豬瘦肉用生抽醬油腌一下，這個步驟很重要，味道會更好吃。

4、洋蔥炒香；

5、放進豬肉炒變色，就像平時炒菜那樣，炒熟就可以了。

6、豇豆放進去，翻炒至熟；

7、米飯放進去，翻炒均勻，注意要用大火，味道才會好。

8、喜歡顏色重的，再放點生抽醬油，要不就直接出鍋吧。

是不是看著還是很美味的？吃起來更加美味噢，喜歡的朋友可以嘗試一下。

注意：

炒飯最好是用蒸出來的飯炒，電飯煲出來以前川渝兩地最普遍的做法，就是把飯煮到四成熟時把飯撈出來給水瀝干，再重新在鍋里加水用蒸隔把撈出來的飯放在用紗布墊底的蒸隔上蒸熟，這樣煮熟的飯米粒都是分開的既好吃又有米湯喝，用來炒飯才是最好不過了，就是有點麻煩。

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