山楂的做法大全分享 教你製作出讓人垂涎三尺的美食

山楂是一種比較受歡迎的水果。它的味道比較酸，如果你是一個喜歡吃酸的食物的人，你一定會愛上它的味道。其次，它具有幫助消化、抑菌以及降低血脂等神奇功效。如果你突然出現積食等癥狀，可以嘗試著吃一點山楂。當然把它拿來泡水喝也具有同樣的效果。但是有一點需要提醒大家的就是孕婦以及糖尿病患者都不能吃山楂，這點大家要特別注意。

那麼山楂的做法有哪些呢？接下來，小編將會和大家分享兩種比較常見的山楂做法，希望大家會喜歡。

第一種是山楂罐頭。需要準備的食材有五百克山楂、三十克冰糖、一百克白砂糖。

首先將山楂洗乾淨，再把它的蒂與籽取出。

往鍋中倒入適量清水，再加入白糖以及冰糖，將火調大，待水燒開之後，將火調小。

待湯汁變粘稠之後，倒入山楂，煮大約十分鐘之後，將其盛出來就可以了。

第二種是山楂藕片。需要準備的食材有兩百克蓮藕、一百克山楂、八十克冰糖以及五百毫升清水。

首先將蓮藕的皮削去，並用清水把它洗乾淨。

把它切成薄片，再放入冷水中浸泡三十分鐘左右。

將藕片撈出來，放入沸水中浸泡五分鐘之後撈出來。

將山楂洗乾淨，並把它切成兩半，將中間的籽挖出來。

把它放入砂鍋中，加入冰糖以及水，將火調大。

待冰糖融化之後，將已經經過處理的藕片倒入鍋中，並把火關掉。

將其盛入碗中，待冷卻之後就可以食用了。

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