秋季乾燥，銀耳滋陰潤燥營養大

銀耳被稱為民間的燕窩，可見銀耳有多大的營養功效了!秋季天氣乾燥， 銀耳有滋潤美顏的功效，秋季吃銀耳能滋陰潤燥，那麼怎麼吃才能充分發揮銀耳的功效呢?

1、銀耳燉桃膠

材料：銀耳、桃膠、冰糖。

做法：桃膠需要提前一天就用清水浸泡，直到桃膠被泡軟才可以使用;銀耳浸泡30-50分鐘即可撈起撕成小朵;銀耳加清水煮到有粘稠感之後放進桃膠，桃膠下鍋後換小火慢慢燜煮直到食材熟透即可，根據個人口味加適量冰糖調味。

2、銀耳金桔糖水

材料：銀耳、紅棗、金桔、枸杞、冰糖。

做法：銀耳需要提前浸泡20-30分鐘;紅棗與枸杞分別用清水沖洗，瀝干後備用;金桔可用刀背拍碎，也可以在金桔上劃個十字刀;準備工作做好之後，先把紅棗與銀耳加適量清水一起煮20分鐘，然後放進金桔與枸杞，關火蓋上鍋蓋燜10-15分鐘即可，食用的時候加冰糖即可。

3、銀耳枇杷百合湯

材料：銀耳、枇杷、百合、冰糖。

做法：銀耳提前用清水泡開，然後撕成小朵備用;枇杷去皮去核之後將果肉切成小塊備用;銀耳與百合加適量清水先放進砂鍋里煮到8分熟，然後把枇杷肉放進去換小火煮熟，趁熱加冰糖調味即可。

4、銀耳南瓜粥

材料：銀耳、南瓜、大米。

做法：南瓜去皮去瓤，切塊備用;銀耳需要提前用水洗凈、泡發，然後撕成小塊;大米洗凈之後加清水先放進鍋中煮，煮到7分數的時候加進南瓜塊以及銀耳，直到全部食材煮熟即可食用。

5、銀耳小米粥

材料：銀耳、雪梨、小米。

做法：雪梨去皮去核切小塊備用，銀耳用清水泡發，撕成小朵後加清水先煮15分鐘，小米洗凈之後另取一鍋煮到分熟後加進銀耳與雪梨塊，直所有食材煮熟就可以食用了。

文中小編給大家介紹了銀耳的5種吃法，大多數銀耳的做法口味偏甜，很多男性對這些甜品會敬而遠之，但是專家建議男性朋友在秋季也要多吃點銀耳，特別是經常抽煙喝酒的男性朋友，銀耳可以幫你清除肺部的毒素，起到養肺潤肺的作用。

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