蝦這樣做,好吃都提升幾個檔次!
最新
10-07
在海邊,蝦肯定是少不了的,經常性做法就是水煮蝦,做法簡單,但是不好吃,雖然清淡,但難以下咽,今天就教你們怎樣做一道好吃的蝦。
這裡的蝦都是深綠色的,很平常經常見的黃色的蝦不太一樣,但營養價值都是差不多的,蛋白質含量豐富,脂肪低,做蝦最麻煩的就是蝦線,要一個一個的把蝦線挑出來。
蝦線全部挑出來以後,倒入麵粉把蝦攪拌均勻,記得每隻都要塗抹均勻,這樣才能入味兒,塗抹好的蝦看著有點像冰凍的蝦,滑嫩滑嫩的。
和完麵粉的蝦等水過濾幹了以後放入鍋里蝦,炸的金黃金黃的的,就可以出鍋了,這暖色調的麵粉蝦好有食慾啊,香脆可口,不油不膩,簡直是吃貨者的福利,在美味面前,什麼都不是事兒。
切好紅辣椒青辣椒,還有蒜,用大火小炒一下,再倒入醬油,最後灑上胡椒粉之類的,酸甜苦辣樣樣都有,這樣一碗調味品就完成了,看著就辣,你們敢吃嗎?
圖十四圖十五:把先前做好的調味品倒入麵粉蝦裡面,五顏六色,色香味齊全,這麼好面相的麵粉蝦,確定不想嘗一嘗嗎?你們都吃過這樣的蝦嗎?
※韭菜還能這麼吃,簡直大開眼界!
※製作牛肉乾,還需要用到鎚子,你見到過嗎?
※原來蘑菇還可以這樣種,你知道嗎?
※長相似蘋果的梨,在城市竟賣三十一斤,你吃過嗎?
※原來櫻桃有這麼多種,吃過哪一種?
TAG:美食小格調 |