簡單沖泡抹茶拿鐵 輕鬆享受午後時間

抹茶拿鐵基礎做法：

簡單抹茶拿鐵的做法：準備一個乾淨的咖啡杯、適量的抹茶粉和砂糖。將抹茶粉倒入杯子里，根據個人口味需要加入粗砂糖，慢慢將兩者拌勻。

然後將牛奶加熱到60攝氏度左右。這個溫度打出來的奶泡非常綿密，新手可以藉助溫度計對牛奶進行加熱，熟練了可以憑藉經驗加熱即可。牛奶加熱到合適溫度之後倒入咖啡杯內，然後順著一個方向攪拌到抹茶粉溶解。

之後開動電動打奶泡器進行奶泡的製作，在這裡要記住先把奶泡器完全放入牛奶之後再開動，不然牛奶會四處飛濺。將牛奶從純液體狀態打到綿密奶泡之後，把打好的奶泡加入之前已經溶解好的抹茶粉里，這樣一杯簡單的抹茶拿鐵就完成了。

微咸口味奶蓋冰抹茶拿鐵：這是在基礎抹茶拿鐵上做小小的改動。

首先是拿鐵的製作，事先準備一杯牛奶，250ml左右，5-10g砂糖和3-5g抹茶粉，可以根據自己口味改變配比。將牛奶、砂糖和抹茶粉混合，開小火攪拌至完全溶解，然後放入冰箱冷藏備用。

其次是咸奶蓋的製作。在抹茶冷凍一段時間後，準備80-100g淡奶油，5g砂糖和一小撮鹽，用打蛋器打發到濃稠就可以了。奶蓋做好後准，備一個咖啡杯，加入少量冰塊，加入抹茶拿鐵和加上奶蓋，還可以稍加一點裝飾。這樣就可以在炎炎夏日好好享受一杯冰抹茶拿鐵了。

抹茶拿鐵是十分容易製作的夏日飲料，當然除此之外，抹茶拿鐵還有很多衍生飲品的製作，抹茶的用途也相當多，稍加探索，根據自己的喜好進行搭配，在家也能輕鬆製作很多可口的甜點和飲料哦。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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