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有模有樣沖咖啡,這套器具一件不少

每天,早上叫醒我的既不是鬧鐘,也不是夢想,而是咖啡香。

丟掉喝咖啡選速溶的觀念,三頓半大滿貫套裝,為初學者而生的手沖器具,只需三步,讓你在家也能有模有樣地沖咖啡。

在漸冷的日子裡,嘗一杯溫熱、新鮮的咖啡,想想都暖。

簡單三步走

讓手沖變得觸手可及

很多人覺得手沖咖啡很麻煩,有了三頓半套裝,簡單三步就能完成,0經驗也能衝出好咖啡。

第一步:按照杯身刻度量粉;

第二步:放入摺疊好的濾紙;

第三部:按沖煮手冊手沖。

手沖大滿貫套裝

需要你準備的只有熱水

手沖咖啡需要的器具繁多,單著買難免遺漏。三頓半的手沖套裝器具齊全,一件不少,甚至連咖啡粉都備好了,需要你準備的只有熱水。

01

平衡操控與流線注水的手沖壺

控水是手沖中非常重要的因素之一,沖煮咖啡與速溶的區別就在於用熱水均勻浸泡濾杯中的咖啡粉,達到口感飽滿、平衡,香醇豐富的味道,而不是一味地將熱水一股腦倒進去,任由咖啡粉與其融合。

600ml容量,450g重,6mm注水口,BALANCE ONE特製的壺身十分穩重,好平衡、易操作,配合FLOW CONTROL流線注水,從手位支撐到注水控制,讓新手也能快速上手。

02

含濾杯與粉杯的一體分享壺

分量與粉水配比也是影響咖啡風味的元素之一,這款分享壺集濾杯、濾紙、粉杯於一體,實現了快速量粉、沖煮、擱放的功能,還能一體收納,非常方便。

濾紙選用的日本進口,能夠更加完整地完成萃取,只留下極少的咖啡細渣。一人份的咖啡粉約10g,水粉比建議為15:1,最終能出一杯約150ml的咖啡。當然,有經驗以後水粉量可以依據個人口味調整。

一體壺最多能萃取25g咖啡粉,對應可出400ml咖啡液。如果需要更加精準的手沖,建議配合三頓半咖啡電子秤。

03

精選莊園級精品咖啡

咖啡的口味千變萬化,不同季節盛產的咖啡豆也有所不同。三頓半每一季都會甄選來自全球優質莊園的精品咖啡,並且僅選擇SCAA(美國精品咖啡協會)評分85+的咖啡豆,每日純手工烘焙、研磨,為你帶來最新鮮的咖啡粉。

本季精選的是產自衣索比亞的耶加雪啡·孔加和產自蘇門答臘的瓦哈娜莊園·曼特寧組合。前者經過水洗的處理,風味呈現金銀花、紅蘋果、柑橘和奶油,中淺烘焙度,果酸明亮,適合黑咖啡;後者則是日晒處理,中深烘焙,風味為杏脯、雪松、巧克力和棕糖,黑咖、冰咖、奶咖都能勝任

套裝中還配備了沖煮手冊,無需註冊關注,掃描即可瀏覽詳細步驟。

兩種套裝 多個單品

體驗手沖咖啡的愉悅

兩種套裝的區別在於是否配有咖啡計時電子秤,如果你對分量要求比較嚴苛,建議購買帶秤的套裝。

如果你已經有一些基礎器具,咖啡壺、電子秤、一體分享壺和量粉勺也可以單獨購買。

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