黃瓜蝦仁這樣做，省時又美味

第一步是最重要的程序，切記。先把大蝦背部的黑線剔除掉，去掉頭部的同時一定要記得把頭部的蝦黃擠出來，帶著蝦黃炒出來的味道更鮮美，色澤更誘人。

準備好黃瓜一根。

將黃瓜切成小塊備用。

鍋中入油，加入蔥姜蒜末炒香，加入蝦仁翻炒幾分鐘，可以加入適量番茄醬出味，最後加入黃瓜翻炒片刻，淋入適量生抽，少量鹽出鍋即可。

這樣的黃瓜蝦仁色澤鮮艷，味道醇香，小朋友們一定會喜歡吃。

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