海鮮煲仔飯＃靚禾新米試吃

收到靚禾的新米，迫不及待的打開，一陣米香撲鼻而來，這米真的太香了。做了煲仔飯，飯粒顆顆分明，吃進口很軟糯香，真是一次完美的體驗。

By 愛生活的饞貓    【豆果美食官方認證達人】

用料

靚禾大米 100克

鮮蝦 12隻

沙蟲 4根

紅螺肉乾 一小把

鹽 1克

豬油 適量

枸杞 少許

做法步驟

1、靚禾良倉的新米，非常的香

2、大米放入碗內，清水浸泡半小時

3、準備好海味i，鮮蝦剪去蝦槍，蝦須，蝦腳備用

4、沙蟲剪小段和紅螺肉乾小火用油爆香

5、砂鍋底部刷一層豬油，把大米放入砂鍋內

6、倒入沙蟲螺肉

7、放入高度為1厘米高度的清水

8、放入枸杞稍拌勻後大火煮沸轉小火燜13分鐘

9、掀開放入鮮蝦，淋上一勺子豬油

10、蓋上蓋子燜5分鐘即可

11、大米顆顆分明

12、非常的香糯軟

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