美味的豬肚,這些吃法最好吃,你都吃過嗎?
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10-07
豬的一身全是寶,除了豬肉以外,很多內臟也非常好吃,像我平常就非常喜歡吃豬肝,肥腸等。但今天要介紹的是豬的另一種內臟——豬肚。有人說豬肚是豬身上最有營養的東西,對孕婦特別好,這種說法是真是假我不清楚,但它非常美味我是知道的。而且啊,豬肚的做法還特別多,接下來就為大家介紹幾種我平時喜歡的做法。
剛剛洗乾淨的豬肚,好起來很新鮮。
鹵豬肚,將豬肚鹵熟後,蘸辣椒水吃,是我們那邊常見的吃法。
涼拌豬肚,將洗凈的豬肚煮熟切條,然後放入辣椒,鹽,等調料,加一點香菜,好看又好吃。
豬肚燉雞,都是非常有營養的東西,放一起煮,營養翻倍。小火慢燉,一點點滋味慢慢溢出來,整個屋子裡都飄散著香味。
如果燉湯的豬肚吃不完的話,可以將豬肚挑出來,拿開做涼拌或者放青椒爆炒。燉過得豬肚已經非常入味了,再涼拌或爆炒能增加它的口感層次,吃起來也是非常好吃的,還特別下飯。怎麼樣,豬肚的這些做法你都喜歡嗎?
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