電飯煲做早餐，這4樣食材攪拌後蒸一蒸就行！當甜點，定是極好的

介紹零廚藝也能製作的精緻糕點，不用烤箱，蒸的糕點，可作早餐或甜心，從此不再為早餐而發愁啦！

製作方法：

1.首先將雞蛋進行分離（要保證蛋清裡面絕對沒有蛋黃、水或者油）

2.取蛋黃部分，加牛奶、白糖和橄欖油（約一勺白糖和3勺油）

3.加150克麵粉

4.將蛋黃液進行攪拌（若感覺比較稠的話可以適當再加點牛奶，保證最後攪拌好的蛋黃液是流動的液體狀態）

5.蛋黃部分做好以後放在一旁備用，接下來就是最重要的蛋白部分。

6.低速將蛋白打到魚泡狀加勺白糖

7.繼續用低速打到蛋白成細小的泡沫狀時再加一勺白糖

8.繼續打發蛋白到蛋白有紋路加勺糖

9.打蛋器高速進行乾性打發

10.然後將蛋白分三次加蛋黃中進行和勻，用刮刀進行上下的切，不能轉圈

11.電飯煲熱3分鐘後加些黃油

12.將攪拌好的原料倒入電飯煲內，輕輕扣兩下，是為了防止有氣泡。

13.然後在表面撒上點蔓越莓

14.電飯煲打開煮飯的鍵，用濕的抹布壓住出氣孔

15.等自動跳保溫再燜15分鐘

16.你試試味道好極了。

這樣做出來的蛋糕鬆軟可口。

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