素食主義者有福了，中國美食吃起來！

現在西方國家都流行素食主義，中國吃素的人也不少。國外人不吃炒的蔬菜，很多中國美食就無法享受了。不過下面5種中國美食，國外人還是有口福可以品嘗。

炒麵

（圖源：NDTV Food）

中餐講究炒，西餐擅長調味。不過炒麵很簡單，國外人容易上手，撒上點檸檬汁，配上蔬菜和花生，妥妥的一道美食。

春卷

（圖源：NDTV Food）

金燦燦的春卷又脆又酥，包裹著各種蔬菜。不過，外國人加了一道蛋黃醬調料，裡面還加了些大蒜、乳酪和橄欖油。

豆腐炒飯

（圖源：NDTV Food）

地地道道的中國豆腐炒飯。為補充營養，吃素食的人愛選擇吃蛋白質含量高的豆腐中餐。

香菇菱角炒飯

（圖源：NDTV Food）

營養豐富的菱角搭配香氣撲鼻的香菇，這道潮汕美食進入了國際視野。

香菇炒栗子

（圖源：NDTV Food）

香菇、栗子，再加上點大白菜，放在鍋里一炒，最後放上點老乾媽，味道不要太贊。話說老乾媽的名氣真不是蓋的。

小編相信即使不是素食主義者，看到這些特色中國美食，流水也早就嘩嘩流了。

本文選題：貓眼看世界

本文編譯：Silky

原文來源：ndtv

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