豬肚應該這麼做，脆香，好吃極了

開始選豬肚很考究，必需挑選新穎的豬肚，摸一下豬肚蒂，越厚的越好。其次鹽，生油，生粉，猛搓猛搓，沖水，持續第二次，再沖水數次

切法很考究，整過豬肚的人都曉得豬肚裡外有兩層。斜刀切，只管使它兩層分開，這麼炒的時分比擬複雜熟。

切好了，滴干過剩的水份。

配料很複雜，姜、蒜

根本醬料，醬油、醋、耗油

開戰，將鍋燒的夠熱！

放油，油多些，然後放入生薑、蒜爆香

即刻放豬肚下去翻炒，不斷翻炒

翻炒幾下即刻放醬料下去撈幾撈就能夠，由於豬肚切得薄，由於鍋夠紅，以是熟得快。

這麼一盤香馥馥的豬肚就出鍋了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！