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骨質疏鬆年輕化,你除了要補鈣還要補肽

當所有人居安思危於飲食養生之道時,又一個健康問題浮出了水面:你是否也有骨質疏鬆的問題呢?思忖。所謂的有機養生,無非也是讓身體變得更健康。卻遺漏了,也該分一些關注給支撐身體主軸的骨骼了吧!

醫師友人曾對久坐辦公室的我斷言:你去醫院做個全面體檢,保管能查出毛病,其中定有骨骼問題!她說得如此斬釘截鐵,以致原先對自己強健體格甚有自信的心也跟著微顫起來。在這個素食至上、骨感當道的時代,飲食健康固然是一份社會性的覺悟,但同時骨骼的養護和營養灌輸也相應成了極其容易忽視的問題。

有調查研究表明,每3秒鐘就有1人發生骨質疏鬆性骨折,每22秒鐘有1人發生脊椎骨折。50歲以上女性,3人中有1人會發生骨質疏鬆性骨折;50歲以上男性,5人中有1人會發生骨質疏鬆性骨折。所以,關注骨質疏鬆刻不容緩。

膠原蛋白是軟骨的主要成分,起著構造軟骨組織框架、支持關節負重、保護和修復受損關節軟骨等重要作用。膠原蛋白占骨骼重量的18%,占骨骼中有機質的90%,膠原蛋白在骨中構成網狀結構,負責粘住鈣質,維持骨的韌性,增加骨密度。膠原蛋白若攝入不足就會引發骨質疏鬆和關節疼痛。人在25歲左右,膠原蛋白的合成最為旺盛,隨著年齡的增大,膠原蛋白的合成量逐年減少,到60歲時膠原蛋白的含量只有年輕時的50%。膠原蛋白的減少造成身體結締組織的抵抗能力下降,骨膠原代謝出現異常,從而導致慢性的骨科病,如關節痛、關節炎、風濕性關節炎和骨質疏鬆症等。

全世界骨質疏鬆的發病率在慢性疾病中已升至第七位,患病人數超過2億,我國已達9000多萬。由於骨質疏鬆性骨折而導致的慢性疼痛,殘疾甚至死亡,嚴重影響患者的生活質量,給家庭和社會帶來了沉重的負擔。目前,骨質疏鬆症主要依靠西醫化學合成藥物的治療,但均存在一定的副作用。如雙膦酸鹽是臨床治療骨質疏鬆的首選藥物,但具有增加上下消化道出血,下頜骨潰爛等風險,由於目前可用藥物治療療效有限性,鼓勵尋找預防和治療骨質疏鬆症新的藥物靶點。

膠原蛋白肽是經蛋白酶降解處理後製成的,富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸,具有較高的消化吸收性及安全性。目前,膠原肽混合物作為口服補充劑在恢復骨關節方面的應用已受到越來越多的科學關注。人體口服試驗表明,每天攝入10克骨膠原肽可減少膝關節或髖關節等骨關節炎患者的疼痛,有效緩解關節及關節惡化的風險,疼痛。對於骨質疏鬆症患者而言,降鈣素加骨膠原肽比單獨使用降鈣素更能抑制骨膠原蛋白的分解。

研究人員發現,隨著培養時間的延長,高濃度的膠原蛋白肽能夠顯著促進細胞增殖,並使越來越多的細胞進入了G2/M期,表明膠原蛋白肽在高濃度下對成骨細胞細胞的增殖具有顯著促進作用。ALP染色,Elisa實驗結果顯示膠原蛋白肽在成骨細胞分化早期能夠顯著促進MC3T3-E1,HBC細胞中ALP的分化,晚期促進OC的分化,Real Time RT-PCR檢測結果顯示,膠原蛋白肽能夠顯著促進Runx2,OC的表達,並促進成骨細胞的礦化,該項研究成果於2014年6月發表在Plos one雜誌。在體內實驗中,去卵巢大鼠每日補充不同劑量的骨膠原蛋白肽或骨膠原蛋白肽與鈣混合物,3個月後雙能X線檢測結果表明股骨骨密度與OVX對照相比顯著增加。Micro-CT檢測結果表明,骨膠原蛋白肽與鈣混合物可以顯著改善骨的微結構,主要表現在能夠增加骨體積比,骨小梁數目及骨小梁連接數。Masson trichrome染色結果表明骨膠原蛋白肽與鈣混合物增加膠原纖維的形成。血清骨代謝指標檢測結果表明,骨膠原蛋白肽與鈣混合物能夠增加膠原合成,抑制膠原降解。由於去卵巢大鼠模型和絕經後老年婦女骨質疏鬆症之間的相似性,上述結果為臨床應用口服膠原蛋白肽與鈣治療絕經後骨質疏鬆症提供了理論依據。

氂牛骨小分子肽是最好的骨膠原肽,能為骨骼迅速補充上好的膠原物質,牢牢鎖住鈣質,防止流失,增加骨密度,還能夠促進骨髓細胞分化成造骨細胞,對骨代謝具有有益作用。有研究證實,氂牛骨小分子肽能夠促進人體骨膠原蛋白的合成,並與骨膠原細胞和鈣、磷等礦物質共同促進新骨形成,並調節鈣、磷代謝,增加骨鈣沉積。食用氂牛骨小分子肽是預防和有效改善骨質疏鬆狀況的一個重要手段。

骨量流失從35歲就開始了,這可能是一個漫長而安靜的過程,我們從年輕時就要憂患意識。防治骨質疏鬆不只是中老年人的事,應該從年輕時做起,這是一場持久戰,越早開始準備好彈藥,後期戰鬥力越強。

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