海鮮、牛羊肉、辣椒、蔥姜蒜等等，腎病能吃還是不能吃？

我們都知道，腎病的飲食原則是「五低一高」：低鹽、低脂、低磷、低鉀、優質低蛋白、高維生素。

那麼包括海鮮、牛羊肉、辣椒、蔥姜蒜等等東西，不違反五項原則的情況下，也是想吃就吃嗎？

可以吃，但不可大意

臨床研究中並沒有發現這些食物對腎臟有損傷，唯一有人研究過的是辣椒：

辣椒素可能通過上調BAFF的基因表達和蛋白分泌而刺激人齶扁桃體單個核細胞的IgAl分泌，並且通過抑制C1GALT1和Cosmc的基因表達來干擾IgA l的糖基化過程，從而使過多分泌的IgAl的糖基化水平下降。

意思也就是說，辣椒素「可能」會對IgA腎病患者不利。是不是真的如此？還不得而知。而且這項研究的樣本也很少，作者也表示只是懷疑。

臨床工作中，我們有時會聽到患者自述吃了某某東西（比如牛肉、蔥蒜）後病情複發，說這東西害了自己。但同時也發現還有其它可能存在，比如勞累、輕感冒、不良情緒等，無法排除這些原因。

總之，沒有證據證明這些東西傷腎，也沒有證據證明這些東西不傷腎。但有一點可以達成共識：對這些東西不過敏、無不良反應的人群，都可以少量吃一些。

某些特定情況不能吃

1、過敏者，常見的是海鮮過敏

2、肥胖、尿酸高、痛風者，不宜吃海鮮，容易升尿酸引起痛風

3.水質不好的水域養的海產品

4.動脈硬化的腎友別吃豬牛羊肉

5.小龍蝦、辣椒二者的傷腎風險高於其它食物，不建議食用

6.用藥期間的禁忌食物

一般情況下，只要不是天天吃頓頓吃，都沒什麼問題。

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