就愛吃自助餐，結果30歲小伙吃出胃癌！

30歲的小林是個不折不扣的吃貨，平時沒事就喜歡犒勞自己，其中自助餐廳就是他的常客。小林對於自助餐的痴迷不亞於男人對於足球的狂熱，因為自助餐里樣式多，還好吃，他就養成了常吃自助餐的習慣，曾有一次連續吃了半個月自助。

就在兩個月前，小林總是出現胃脹，疼痛，他也沒在意，以為就是自己受涼了。但是，最近卻越發的覺得不對勁。自己體重蹭蹭掉的嚇人，從原來的186斤壯小伙，掉到了140斤，還常常拉黑便，在朋友的極力要求下他才想起去檢查。

在經過醫生全面檢查後，發現小林的胃部里存在大量血性腹水，而且胃壁明顯增厚。在接下來的血檢中，多項腫瘤標誌物顯示有異常增高。更可怕的是，胃鏡下他的胃腔縮小很多，本應鬆軟的胃壁變得格外堅硬，猶如皮革一般，胃內自然的蠕動也不見了。

最終小林被卻確診為胃癌晚期，生命結束在了手術台上！

事後，醫生透露說：近年來，得癌症的人正一步步走向年輕化，胃癌就是低齡化明顯的一種癌症。屬於典型的生活方式癌，和年輕人不正確的生活習慣密不可分。

其中這三種飲食習慣，最易患胃癌

　喜食腌製品、鹹菜

研究表明，常吃腌製品，患胃癌風險會增加4~5倍。

第一個原因是腌製品中亞硝酸鹽含量較高，亞硝酸鹽進入人體後，會在胃內環境作用下生成亞硝胺。

而鹽的滲透壓較高，會直接損傷胃黏膜，當致癌物接觸到受損的胃黏膜，癌變幾率加大。

　常吃自助餐、燒烤會加大致癌風險

自助餐對人帶來主要的危害，一方面來自原材料，很多無良商人用劣質或不新鮮的肉，添加各種調味料重口味腌制後賣給顧客。這種肉吃完很容易引起腹瀉及感染寄生蟲。

而烤制過程中，食物中的蛋白質經過高溫後會產生苯並芘，屬於強致癌物。另外，一些自助餐裡面的飲料都是速沖的，屬於無營養，高添加劑，對人體傷害無疑很大。

　三餐不規律

數據顯示，中青年人的胃癌發病率增長迅速，近5年來19～35歲青年人胃癌發病率比30年前翻了一番。

現在青年人因為頻繁加班，導致睡眠不足、飲食不規律，各種亂吃盒飯和垃圾食品，都會破壞腸胃的正常功能，成為誘發胃癌的主要原因之一。

比起老年胃癌患者，年輕人的胃癌惡性程度通常更高，發現時間也比較晚，這無疑大大增加了治療難度。

胃癌又十分「狡猾」，因為其癥狀沒有明顯特異性，胃痛、胃脹等警報，所以很容易被看成是普通胃炎或其他疾病，

那麼，如何發現胃癌的早期癥狀？

信號一、食慾減退、腹瀉

一般胃病患者乏力、食慾減退，還出現消化不良這種情況時，在吃東西後腹瀉加重或者噁心嘔吐的，身體狀況越來越差，體重急劇下降的，應該警惕胃病癌變。

信號二、心窩出現包塊

無論是胃炎還是胃潰瘍，上腹部一般不會出現包塊的，所以胃病患者如果在心窩附近出現包塊，而且逐漸增大，按壓包塊位置還伴隨著疼痛，另外還伴隨著嘔吐加重，那麼癌變的幾率非常大。

信號三、出現原因不明的黑便。這是胃癌的很明顯的信號。

信號四、疼痛性質出現變化，成為持續性、無規則的腹部疼痛。

醫生告誡，預防胃癌，一定要學會細心善待你的胃：

1、三餐定時

胃是一個很有時間觀念的器官，胃液的分泌在一天中也會規律分泌，以及時消化食物。因此，日常三餐一定要定時有規律，切忌飽一頓飢一頓。

2、多食苦味

專家認為，一些苦味的果蔬防癌功效也是非常好的。

研究發現，檸檬苦素能增強人體免疫力，這種化學物質對乳腺癌、胃癌、口腔和肺癌都有一定的預防效果。

苦味的蒲公英對胃癌及普通胃病的防治也是很好的。蒲公英是最常見的葯食兩用植物，其功效廣泛：清熱解毒、消腫散結、利濕通淋等，很多人知道蒲公英是乳腺炎的剋星，其實它也是治療胃病的佳品，對於胃病功效極佳。

臨床應用也證明，單味蒲公英治療淺表性胃炎、胃潰瘍均有效，近期醫學還在研究蒲公英對抗癌症的作用，雖然仍無定論，但足以見其有益性。

日常中多食用新鮮的蒲公英、多喝蒲公英根茶水都可以起到很好的護胃治胃作用。

3、少吃夜宵

晚飯吃得過飽或臨睡前吃夜宵，不僅會降低睡眠質量、還會導致肥胖，讓胃腸道連夜「加班」，長時間下去可能導致胃潰瘍等疾病。

4、這些天然食物要多吃

許多天然食物，如大蒜、大蔥、韭菜、洋蔥和蒜苗等都有預防胃癌的作用，研究表明，從人體上皮化生和異型增生的檢出率來看，在胃癌癌前病變的發展過程中，幽門螺旋桿菌是很強的致病因素，大蒜裡面的大蒜素和蒜苗裡面的硫化物等則是有效的保護性因素。

最後，有胃癌家族史的人也要記得定期體檢，及時規避不良風險！

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