電飯鍋做出的這隻雞，比餐館的好吃百倍！

食材

雞1隻、叉 燒 醬150g、姜1塊

料酒2大勺、醬油1大勺、生抽2大勺

食用油1大勺、鹽適量

做法

1、把處理乾淨的雞整隻，洗乾淨把屁股切掉不要，加入薑片、料酒、生抽、醬油、鹽、叉燒醬

2、戴上一次性手套把調料塗抹均勻，用牙籤在雞身上扎洞，幫助入味

3、蓋上保鮮膜腌制5小時以上，條件允許的話可以冷藏過夜更加入味

4、把雞腌好了之後，電飯鍋里內膽底部先加入一大勺油，再加幾片姜進去

5、把腌好的雞放進去擺好，讓雞舒服一點（哈哈），腌料也一起倒進鍋里，在雞的表面刷上一層叉燒醬，然後按下電飯鍋標準煮飯鍵，就等待著它煮好

6、等待煮好後，打開蓋子雞就已經熟了，可以在表面再刷一層叉燒醬

7、一道簡單又美味的叉 燒 雞就出鍋上桌了

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