想靠吃代餐減肥？那你更應該知道這些

不少朋友都問過關於代餐減肥的事情，如某品牌代餐粉和最近我斥之為騙子的神奇代餐餅乾。今天我再詳細講一講代餐。

顧名思義，代餐是替代部分或全部正餐的食物，所以也叫替餐。正餐的種類很多，但一般都包括主食、肉、蔬菜等經過烹調的食物。早上的豆漿和雞蛋，中午麥當勞套餐，以及晚上媽媽做的家常便飯，都屬於正餐。

從概念上就很清楚，代餐只是一類食物的總稱，不是藥品，也不是保健品。就種類而言，常見的代餐形式包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐粥等。從廣義上講，只吃水果蔬菜充饑也屬於代餐的一種方式。代餐沒有國家強制的標準，賣家只要想就能把自家產品稱為代餐（如奶昔、餅乾或豆腐腦）。

因為大部分人日常的飲食都不健康，低纖維、高熱量、高脂肪，不知不覺就發胖了。人為調配的代餐食品具有高纖維、低熱量、容易飽的特點，控制食量和熱量，達到輔助減肥的目的。

我們只要調整到健康的飲食模式，同樣也能做到這一點。但代餐減肥法之所以流行，都是因為人性的懶惰。因為要準確計算食物的熱量和控制食量，大多數人在日常生活中都難以做到。所以，吃一塊餅乾或喝一杯奶昔就不用煩惱該怎麼吃的減肥辦法，當然大受市場歡迎。

代餐可以輔助減肥，但不保證吃代餐就一定能減肥。代餐和其它任何食物，都不存在所謂「減肥」「減脂」「瘦身」的神奇屬性。代餐和正餐最大的區別，在於代餐的熱量可控。然而，身體的需求可不僅是熱量，還包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素等多種營養元素。離開均衡足量的營養，身體就不能正常運轉。

如果你仔細看看那些代餐產品的營養標籤，肯定能發現它們只控制熱量，卻不顧人體的正常營養需求。儘管吃代餐能降低體重，但長期你的身體會變得虛弱，產生其他健康問題。

有些人可能認為，只要短期能瘦下來，到時再恢復健康飲食不就好了？這沒錯，但選擇吃代餐的你，還不了解真正的健康飲食，更沒有習慣這種模式。我看到的是另一種結果：吃代餐瘦下來的人，急於享受忍受已久的口腹之慾，再度吃胖了。

畢竟發胖的原因是由於錯誤的飲食和生活方式，而不是因為不吃代餐。同樣，減肥能否成功也不是代餐能決定的。

請放棄代餐減肥的念頭吧。對腸胃功能正常的人而言，根本不必吃代餐，而是要選擇那些常見的食物飽腹。即使是營養全面的代餐，也具有負面的影響，因為我們的消化系統不是為代餐而存在的。長期吃代餐食品，很可能導致內分泌系統紊亂，造成不預知的後果。

假如你真的希望使用代餐減肥法，應該去正規醫院諮詢營養門診的醫生。根據你的狀態，醫生會判斷是否需要吃代餐。即便吃代餐，醫生也會定製適合個人的代餐方案併合理搭配其它食物。

無論如何，代餐只是一種減肥工具，和運動一樣，適當使用會令你受益。但，那些聲稱只靠吃自家代餐餅乾就能減肥的廣告，都是徹頭徹尾的騙子！

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