甘蔗能美容解酒，和它一起吃容易生痰！

甘蔗又叫薯蔗、糖蔗，黃皮果蔗。中國台灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。

甘蔗的營養價值：甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、 谷氨醯胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多種氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、 草酸等有機酸及維生素B1、B2、B6、C。

甘蔗的食療功效：

1、補充熱能。甘蔗中富含碳水化合物,可為機體補充充足的熱能,對防治低血糖有較好的效果。

2、生津止渴。甘蔗含水量高,且含多種有機酸成分,能清涼解暑,消除疲勞。[8]

3、抑制腫瘤。據研究,甘蔗渣中含有對小鼠艾氏癌和肉瘤有抑制作用的多糖(主要由五碳糖和六碳糖組成)。

4、生津解酒，甘蔗對酒後煩躁，酒後不適也有作用，用於醒酒護肝起到很好的效果。

5、美容臉部，同時咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。

酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上)，我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術。少量飲酒、飲乙醇含量較低的酒（10%左右），可使唾液、胃液分泌增加，促進胃腸消化和吸收。乙醇在胃腸道中吸收迅速，低濃度酒較高濃度酒易於吸收。

酒可以用於痹證，經脈不利，肢體疼痛，拘攣；胸痹，胸陽不宣，胸部隱痛，或胸痛徹背；血瘀或陰寒內盛的病證；勞累後體倦神疲，肢體酸痛等症的治療！

甘蔗雖然營養豐富，但是不能和白酒一起吃：雖然甘蔗有解酒功能，但不能與白酒同食，同食易生痰。

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