當我們身體不舒服時，先想到的就是去看醫生開藥，其實在中醫上有很多食物都屬於葯食兩用，既是食物，也有很多療效。下面就讓我們來看看，哪些癥狀食療效果更好。

脾胃虛弱，腹瀉，陰虛引起的咳喘——山藥

山藥色白入肺，所以山藥補肺，平喘止咳，味甘入脾，健脾養胃。

食療方：山藥、蓮子肉、薏米、芡實各100克煮熟磨成粉，加雞蛋熬膏。

這個食療方子本身味道很好，可以當零食吃，每天一兩勺子，給脾胃虛弱的人服用，久而久之，「脾」氣會越來越足。

注意：山藥雖好，但平時大便乾燥的人就不要吃了，因為山藥本身具有固澀的作用，大便乾澀的人服用會導致便秘。

積食不消化——雞內金

雞內金，雞胗內的一層薄薄的金黃小皮。晒乾了，叫生雞內金。藥房里拿它加了醋炒，叫炒雞內金。後者比前者消食化積的能力更勝一籌。

食療方：20克雞內金，20克白朮，熬水，服用。這個方子，可以消除積食，使腸胃順暢。

食療專家陳允斌老師還介紹過一種雞內金的吃法：雞內金蒸雞蛋。

製作方法：

• 把雞蛋盡量打散，打得越均勻越好；

• 往打好的雞蛋里加兩倍的米湯，放一點點香油和鹽，再放一勺雞內金；

• 把材料上鍋，用中火蒸，水開以後，再蒸35分鐘關火就行了。

慢性咽炎——石斛

慢性咽炎為咽部黏膜、黏膜下及淋巴組織的彌散性炎症。以咽部不適、咽痛、咽干、咽部異物為主要癥狀。多由陰虛或過食煎炸之品耗傷陰液，虛火上炎所致。主要以滋陰清熱為主，石斛就是滋陰很好的食材。

食療方： 石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。

製法： 將石斛、麥冬和綠茶一併放入茶杯內，開水泡茶。

功效： 養陰清熱，生津利咽。

用法： 每日1劑，代茶頻飲。

口腔潰瘍——蘿蔔

口腔潰瘍，主要因情志過激，郁而化火，心火上炎；或久病火熱灼傷陰津，從而發病。臨床常見心火亢盛、陰虛火旺兩種證型。蘿蔔和蓮藕有很好的清熱作用，下面這個食方可以參考：

【鮮藕蘿蔔飲】

配方： 生蘿蔔半個，鮮藕200克。

製法： 上二者搗爛絞取汁液。

功效： 清熱除煩，生津止渴。

用法： 含漱。每天數次，連用3日。

氣血不足，疲累乏力，面色無光，失眠多夢——龍眼

氣血不足的人，估計10個有5個，癥狀基本就是常見的亞健康癥狀：

• 經常昏昏欲睡，打不起精神；

• 面色無光澤，不紅潤，乾燥暗淡；

• 四肢乏力，容易疲累，懶得動彈；

• 失眠多夢，怎麼睡感覺都睡不夠，怕冷；

• 有時候會心悸心慌，頭暈腦脹，突然站起來的時候會眼前一黑。

龍眼肉雖然是食品，但是在中醫裡面卻是一味葯，竟然有很多功效，有時甚至可以力挽狂瀾，尤其是在女性養血方面，在女性血虛得嚴重，一般藥物無法見效的情況下，龍眼肉有著大家想不到的作用。

而補氣血最好的吃法，是做成玉靈膏，這個方子被稱為「代參膏」，出自清代名醫王孟英的《隨息居飲食譜》，大補氣血，力勝參芪。著名中醫專家羅大倫博士也在曾在《百家講壇》推薦過次方：

食療方：龍眼肉300克，西洋參粉30克，白糖30克。（龍眼肉補血，西洋參補氣，白糖調味）

做法：將龍眼肉切碎，與西洋參粉、白糖攪拌均勻，放入燉盅，隔水蒸。

王孟英說「日日於飯鍋上蒸之，蒸到百次」，這樣算下來時間至少40小時。因為龍眼性燥熱，如果耐性不好，時間蒸得短，吃了容易上火。蒸好後裝罐，冰箱保存。

用法：每天一調羹，開水沖服。

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