你以為美國只有漢堡薯條？那你一定不知道美國還有這些美食

No.1 歐洲風味菜，以義大利菜最為出名。

美國人全都承認歐洲菜是美國菜的祖先，美國菜是用歐洲菜作為「根」，再經過自己的培育、發芽長出枝葉，逐漸茁壯茂盛，樹立了自己的主體，甚至還播種接枝，傳播到世界各地。而披薩美國人尤為喜歡，既美味效率又高。美國人甚至還自己進行了創新，以芝加哥的深盤披薩最有代表性。

在這裡給大家推薦一家芝加哥著名的深盤披薩店，名字叫做Gino's East，在芝加哥有很多分店，每一家到了飯店都要排隊，建議提前過來。

這就是芝加哥特色的深盤披薩，量很大

No.2 牛排

西方人都喜歡吃肉，尤其是整塊肉，烹飪也以煎炸為主。最後歡迎的肉類就是煎牛排。在美國，你可以吃到一種特色的牛排，是用野牛肉做的。這裡說的野牛是指的北美野牛，應為叫bison或buffalo。這種牛長相比較兇猛，個頭也很大，現在已經有很多被人類馴化養殖，所以餐廳里吃到的野牛肉其實都是養殖的啦~野牛的口感略微有些柴，但是比較容易入味，和普通牛肉還是不太一樣。大家嘗嘗鮮就可以，如果喜歡這種口感最好。

在芝加哥有一家很有名的牛排館，叫做邁克爾·喬丹的牛排館 （Michael Jordan's Steakhouse），沒錯，就是那個喬丹開的。每天這家店都能吸引很多遊客來品嘗，牛排的量比較大，當然因為地理位置和名人效應的原因這裡的價位也不便宜。感興趣的朋友可以嘗試一下~

No. 3 墨西哥菜

作為美國的鄰國，墨西哥菜能傳入美國是再正常不過的事情了。墨西哥菜的特色是酸辣，主食以玉米為主。後面這點跟美國不謀而合，美國西南部盛產玉米，製作和墨西哥類似的玉米餅很方便。當然，美國人對墨西哥菜也進行了改良，將Tacos變成了零食可以隨時吃。而在墨西哥Tacos多數還是要就著肉和菜捲起來吃。同時將墨西哥菜快餐化，推出了很多即食型的Tacos，雖然不及墨西哥的Tacos味道那麼醇厚，但是能讓更多的大眾接受。

小知識：tacos墨西哥玉米卷是墨西哥的傳統食品。是以牛肉醬、墨西哥辣椒等為餡料，包以烤玉米麵皮食用的。食用時用餐可根據個人口味添加餡料

墨西哥菜並非只有卷餅，還有各種米飯和湯系列，口味是咸辣的，這點特別適合國人的口味。如果你吃膩了高熱量的漢堡薯條，那麼就來試試墨西哥菜吧。

No. 4 漢堡、薯條、三明治之類的快餐

美式快餐已經成了美國文化不可分割的一部分，雖然在國內被定義為垃圾食品，但是用一句話說就是「垃圾食品:雖然你不健康,但是你很好吃啊!」。

美國的快餐以漢堡、薯條和三明治為主，在美國無論是餐廳還是快餐店裡的漢堡標配都是薯條，如果不想要薯條，可以選擇薯片或者沙拉。美國的薯條和國內的不同，個頭都比較大，澱粉含量也豐富，剛炸出來的薯條酥脆可口，非常好吃。美國的漢堡以牛肉為主，也可以選擇雞肉或者魚肉，漢堡的個頭都不小，且熱量較高，一般飯量的人都能吃飽。

在美國出名的連鎖快餐店除了大家熟悉的麥當勞、賽百味、漢堡王之外，還有一家名為Wendy's的連鎖快餐店。經營的種類和其他幾家差不多，漢堡薯條為主，味道也不錯。Wendy's我目前還沒有在國內見到過，應該是一家美國本土氣息比較濃的店吧。如果吃膩了麥當勞等在國內也能找到的快餐店，不妨試試這些在國內沒有的，味道和國內的快餐還是有些區別的。漢堡里的芝士味更濃，薯條更大更脆，非常過癮。

劃重點了：在美國所有的快餐店裡如果點了飲料或者包含飲料的套餐，飲料都是可以無限續杯的，讓你一次爽個夠。

No.5 早午餐

Brunch早午餐這個概念是從歐美傳來的，由於隨著生活節奏的加快、工作壓力的增大，人們希望在雙休日犒勞一下自己，在周末晚上玩得痛快，周日早上舒舒服服地睡個懶覺，然後悠閑自得地享用早午餐。早午餐就是既有早餐的意思，也可以當午餐吃，通常在上午十點多開始。

在美國有一家很有名的Brunch叫做Yolk，用餐高峰期需要排隊。菜品是典型的西式早餐，有經典的benedict班尼迪克蛋，omelet煎蛋餅，雞蛋培根和鬆餅等。雖然叫早午餐但還是以早餐為主，餐量很大，飲品可以選擇果汁和咖啡，咖啡依然可以免費續杯哦。至於說量有多大，一個大胃的男生點一份omelet都吃不了。

No. 6 亞洲菜

第一個推薦的當然是中餐了。在國外吃過中餐的朋友可能都有一個感覺，就是和國內吃到的不一樣。這點並不奇怪，每一種外來食物本土化了之後在味道上都有所改良。歐美的中餐普遍口味偏甜，如果不習慣這種口感可以提前跟服務員交代（服務員大部分也是華人交流起來還是很方便的），如果沒有特殊說明一般中餐館就會按照多年本土化下來的方法進行製作。下圖是在美國著名的中餐廳老四川吃的一些菜品，這家川菜已經是我在國外吃過的中餐里比較正的了。對於有中國胃不習慣西餐的人們是個不錯的選擇。

除了中餐，還有日本料理、韓國料理、泰國菜、越南菜等等，大家想換口味的話這些都是不錯的選擇的。

No. 7 啤酒和咖啡

第一個推薦的是啤酒。在美國，百威其實算很普通的品牌，有很多本土品牌的味道都非常棒。如果不知道喝哪種，你閉著眼挑一款就可以，味道絕對差不了。

第二種飲品推薦的是咖啡。眾所周知著名的星巴克就是起源於美國。美國人對於咖啡的喜愛程度絲毫不亞於歐洲人，不同的是美國人的口味偏甜，大家在星巴克喝過咖啡都知道，除了濃縮和美式其他咖啡都非常甜。美國人對於甜食的喜愛真是超乎我們的想像，所有的飲料和甜品里的含糖量都超高，大家在點咖啡之前可以提醒一下少放糖。。。。。。另外一點就是美國的咖啡真的超便宜，一美刀一大杯的咖啡到處都是。下圖是Dunkin' Donuts的冰咖啡，限時特價一美元一大杯，比國內的咖啡便宜太多了，是真正的大杯哦，絕對喝的過癮。

最後有一個小彩蛋：

給大家介紹一個很有美國本土風的美食——流動快餐車，就像下圖這樣的。在美國的很多城市街頭，常常可以看到一道獨特的風景線—流動餐車。無論是一日三餐的三個節點，還是深夜時分，都會有一輛輛的流動快餐車停靠在馬路邊，為上班族和來往的行人提供花樣繁多的美食，既經濟實惠又方便快捷。

美國是個多元化文化融合的國家，在這裡你能吃到來自世界各地的美食。由於經過改良，食物多數偏甜和油膩。如果吃不慣西餐，可以選擇中餐或者其他亞洲菜肴。千萬不要擔心沒得吃！

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