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明日寒露,養生金方搶先看

月夜梧桐葉上見寒露

唐 · 戴察

蕭疏桐葉上,月白露初團。滴瀝清光滿,熒煌素彩寒。

風搖愁玉墜,枝動惜珠干。氣冷疑秋晚,聲微覺夜闌。

凝空流欲遍,潤物凈宜看。莫厭窺臨倦,將晞聚更難。

寒露在24節氣中排列17,於每年的10月8日至9日交節。史書記載「斗指寒甲為寒露,斯時露寒而冷,將欲凝結,故名寒露。」「露氣寒冷,將凝結也。」由於寒露的到來,氣候由熱轉寒,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落,這是熱與冷交替的季節。在自然界中,陰陽之氣開始轉變,陽氣漸退,陰氣漸生,我們人體的生理活動也要適應自然界的變化,以確保體內的陰陽平衡。

我國古代將寒露分為三候:「一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。」此節氣中鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷;深秋天寒,雀鳥都不見了,古人看到海邊突然出現很多蛤蜊,並且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,所以便以為是雀鳥變成的;第三候的「菊始黃華」是說在此時菊花已普遍開放。

寒露習俗,登高賞菊

菊花為寒露時節最具代表性的花卉,處處可見到它的蹤跡。由於接近重陽節,某些地區有飲「菊花酒」的習俗,所以重陽節又稱「菊花節」。古書記載:「九月九日,採菊花與伏苓、松脂,久服之,令人不老。」登高山、賞菊花,成了這個節令的雅事。在寒露這一天,古人還要取井中的水用來浸造滋補五髒的丸藥或藥酒。

由於天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為「辭青」。九九登高,還要吃花糕,寓意「步步高升」。花糕主要有糙花糕、細花糕和金錢花糕。糙花糕粘些香菜葉以為標誌,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的乾果;細花糕有三層、兩層不等,每層中間都夾有較細的蜜餞乾果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣。但個兒較小,如同金錢一般,多是上層府第貴族的食品。

眾所周知,重陽節登高的習俗由來已久。由於重陽節在寒露節氣前後,寒露節氣宜人的氣候又十分適合登山,慢慢的重陽節登高的習俗也成了寒露節氣的習俗。如果說白露時節天氣轉涼,開始出現露水,那麼到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時我國有些地區會出現霜凍,北方已呈深秋景象,白雲紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節,更會吸引眾多的遊人。

腳部保暖,防止寒涼

寒露是二十四節氣中最早出現「寒」字的節氣,標誌著氣候將向寒冷過渡。俗話說:「吃了寒露飯,單衣漢少見」。寒露過後,晝夜溫差加大,人們早晚應添加衣物,特別要注意腳部保暖。民間有「寒露腳不露」的說法,意思是說寒露以後就不要再赤足穿涼鞋了,應注意腳部保暖。

中醫理論認為:「百病從寒起,寒從腳下生」。因為足部是足三陰與足三陽經所過之處,如果腳部受寒,寒邪就會侵入人體,影響脾、肝、腎、胃、膽、膀胱等臟腑功能。足部保暖除了要注意穿保暖性能好的鞋襪外,還應養成睡前用熱水洗腳的習慣。用熱水泡腳,既可預防呼吸道感染性疾病,還能使血管擴張、血流加快,改善腳部皮膚和組織營養,減少下肢酸痛的發生,緩解或消除一天的疲勞。

養陰潤肺,預防秋燥

寒露後,雨水漸少,天氣乾燥,晝熱夜涼。許多人會相繼出現中醫上所說的「涼燥」癥狀,即咽干、鼻燥、皮膚乾燥等。寒露時節,養生最主要的是預防「涼燥」,從養陰防燥、潤肺益胃方面入手。在飲食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品,宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿蔔、番茄、蓮藕、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食物。水果有梨、提子、荸薺、香蕉等;蔬菜有胡蘿蔔、冬瓜、蓮藕、銀耳等,以及豆類、菌類、海帶、紫菜等。

此外,對付秋燥的一個飲食良方就是:「朝朝鹽水,晚晚蜜湯」。白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。現代醫學證明,蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經常服用蜂蜜,還可以起到潤肺、養肺的作用。

調理脾胃,進補有度

民間一直非常重視秋冬進補,有「秋冬進補,開春打虎」的說法,但寒露時節人的脾胃尚未完全適應氣候的變化,因此不能急於進食肥甘厚味,當先調理一下脾胃,為脾胃更好地受納補品做好準備。《素問?至真要大論》曰:「甘先入脾」。在五行中脾胃屬土,土生金,肺腸屬金。甘味養脾,脾旺則金(肺)氣足。古人云:「厚味傷人無所知,能甘淡薄是吾師,三千功行從此始,淡食多補信有之。」寒露時宜常食甘淡補脾食物,如山藥、大棗、粳米、糯米、鱸魚、鴨肉、蓮子等。且中醫認為食粥能和胃、補脾、潤燥,因此,若用上述食物煮粥食用,療效更佳。

對於平素脾虛者(常常表現為食少腹脹、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃等),則需在醫生的指導下服用一些健脾、益氣、和胃的藥物;對於胃火旺盛者(常常表現為胃中有灼熱感、喜食冷飲、口臭、便秘等),應適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦丁茶等,待胃火退後再進補;對於消化能力相對較弱的老年人和兒童,不妨適度吃點山楂、白蘿蔔等消食、健脾、和胃的食物。癥狀嚴重者可在醫生的指導下服用保和丸、香砂養胃丸等。

早睡早起,起居有常

秋季,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體的生理活動也應自然界陰陽的變化,宜早睡早起。早睡順應陰精的收藏,以養「收」氣;早起則順應陽氣的舒長,使肺氣得以舒展。《素問四氣調神大論》明確指出:「秋三月,早卧早起,與雞俱興。」因此,順應節氣,分時調養,十分有必要。

適當運動,調養情志

寒露時可選擇登山、慢跑、散步、打球等運動,但每天運動時間不宜太早。一是因為天剛亮時城市空氣不佳;二是因為晨起氣溫偏低,身體偏弱者容易感受寒邪。故人們宜在太陽升起後外出運動,運動時避免出汗太多,否則會傷陰損陽。如果遇到起風變天、陰雨天氣,可在室內運動,不可盲目冒寒涉水運動,以免感受寒濕而感冒。

同時,精神調養非常重要。秋天由於氣候漸冷,落葉滿街,人們心中多少會引起凄涼之感,影響心情。這時候要保持良好的心態,因勢利導,「使之安寧」「志閑而少欲」,也像萬物一樣把慾望盡量收起來,對人對已不要過於苛刻,心情會平靜,恬靜自然,應寒露之節氣,達到養生目的。調養情志與運動也可結合起來,比如登高望遠,可以很好的開闊胸襟,解開鬱結。

按摩穴位,經絡養生

寒露以後,氣溫逐漸下降,第一點要做到的就是防寒。深秋是感冒的多發期,所以要養成一個習慣,就是出門之前把頸後的大椎穴(頸椎上最隆起的位置),用手掌搓熱。大椎屬於督脈,督脈總領一身陽氣,搓熱大椎可以提昇陽氣,使陽氣固衛體表,收縮毛孔,防止感冒。

寒露以後進入陰曆八月,氣血流注心包經,在這個月份上抓緊鍛煉,可以促進氣血循環,像冬天怕冷,手腳冰涼的狀況會得到改善。心包經起自中指的指尖,每天中午用雙手拇指扣住中指用力彈出去,反覆一百遍,可以疏通心包經,增強心陽的功能。心包是心臟外面的一層膜,可以說是心臟的保護牆,所以心包的功能決定著心臟的健康。每天彈一百次中指,是一個很好的提升心血功能的經絡方法。當然,在具體次數上,不局限一百次,多多益善,沒事可以反覆彈練。

寒露節氣與人體的膀胱經相對應。膀胱經從內眼角的睛明穴一直走至足小趾的至陰穴,可以說是「從頭到腳」,是人體當中穴位最多的一條經絡。寒露時可常按摩膀胱經上的委中穴,具體按摩方法是:用雙手拇指端按壓兩側委中穴,一壓一松為1次,力度以稍感酸痛為宜,一般可連續按壓20次左右,同時與腿部的屈伸相配合。按壓時,如果能塗抹上一點刮痧油或藥酒,效果會更好。經常按摩委中穴不僅可以治療腰痛,而且能有效解除腿部的酸麻疼痛。

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