三高人群適合吃什麼

1、洋蔥:洋蔥含有兩類營養物質,分別是環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥,他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。

2、玉米:玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米,是最簡單的做法。

3、山藥:山藥有「神仙之食」的美譽,其含有的黏液蛋白對於預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化有積極作用。同時,山藥的瘦身功效也是不可忽略的。

4、芹菜:芹菜含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多,吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。

5、茄子:茄子紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P。維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用,對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質,具有降低膽固醇的功效。所以,茄子對於高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。

6、山楂:山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分,具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外,還含有山楂酸、檸檬酸,均有顯著的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適,須酌情慎用。山楂含鈣量最高,對中老年人補鈣有益。

7、西紅柿:西紅柿,既能當水果吃,也能當菜吃,是非常受老百姓歡迎的果蔬。西紅柿中最重要的成分當屬番茄紅素,番茄紅素是目前在自然界的植物中被發現的最強抗氧化劑之一,它對男、女、老、少皆有神奇功效,能幫助男性養護前列腺,杜塔茶降三高,幫助女性養顏美容和幫助中老年人預防三高和心腦血管疾病。

8、火龍果:火龍果除了富含維生素C、纖維素和鈣等營養素之外,火龍果還具有減肥和降低血脂作用。火龍果中還含有多種抗氧化劑,其中如無數黑芝麻的黑籽是健康歐米伽-3的極佳來源,有益心臟健康。火龍果果肉含有大量的微量元素鎂和鈣。火龍果中的多種抗氧化劑還有助於保持皮膚年輕光滑。

三高人群適合喝什麼茶

1、綠茶:綠茶有顯著的降血糖功效,茶葉中茶多糖的降血糖作用與茶多糖保護胰島細胞的分泌活動有關,茶多糖使肝糖原大量增加,能有效降低血糖和血脂,從而達到防治三高的作用。每天一杯綠茶,能有效降低三高。

2、普洱茶:普洱茶也是降三高的選擇之一,普洱茶能降血壓是因為其中的茶氨酸能抑制血壓升高,而茶葉中的生物鹼和類黃酮物質能使血管壁松馳,通過使血管舒張而使血壓下降。長期堅持喝普洱茶,不只能降三高,還能給身體帶來更多的益處。

3、龍井茶:三高患者還可以選擇喝龍井茶,目前以龍井茶茶多酚為主要醫療的產品在世界各地廣泛運用。在醫學上,龍井茶的茶素作為一種降血壓藥物被沿用至今。澳大利亞曾對二十名七十歲以上的婦女就龍井茶對血壓影響的進行調查,結果表明喝龍井茶多的人血壓有所下降,並且保持穩定。

4、蓮子心茶:蓮子心即是指蓮子中間青綠色的胚芽,其味極苦,性寒。可以清熱、安神、強心,且有極好的降壓去脂之效。蓮子心15g。把蓮子心洗凈後,開水沖泡後代茶飲用,每日早、晚各飲1次。

5、決明荷葉茶:荷葉味苦澀、微咸,性辛涼。具有清暑利濕,昇陽發散,祛瘀止血等作用,對多種病症均有一定療效。此外,還具有降血壓、降血脂、減肥的功效。山藥、山楂、荷葉各20g,決明子10g。把以上各種原料洗凈、整理好。水煎後取汁服用。每日l劑,代茶飲。同時能清熱潤燥,健脾益腎。

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