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家裡的豆漿機磨出來的豆漿,沒有外面賣的香,順序顛倒啦!

上班族都想每天早晨起來喝一碗新鮮的豆漿,再來上幾根油條或者海蠣餅,街上賣的味道雖然很香,總覺的太稀了,不夠濃稠,自己用豆漿機又做不出那種滋味。許多人買回來用一段時間,基本就閑置在哪裡了。今天小編經過各種實驗和改進,終於做出和早餐店賣的一樣口味的哦!

1、黃豆買回來清洗乾淨,先要放水中浸泡5-6個小時,把浮出水面的都丟棄掉;

2、黃豆,放入鍋中燒後加入點涼水再次燒開,這樣反覆3次,豆的清香就融入到豆汁裡面了。

3、豆渣用濾布過濾出來,還可以用來炸油餅,米粉和它的比例是3:1

如果要想豆漿味道更佳的豐富,還可以添加以下食材:花生、蓮子、紅棗,也都要提前浸泡好,和豆一起放到豆漿機中磨碎,按你的口味來調配,單放,混合在一起都沒問題的。

浸泡好的黃豆和紅棗,先放到高壓鍋煮熟,我們以前都把它放到豆漿機磨碎後再煮,這就是最大的差別。等待放涼後,用它的水再磨,水千萬不要太熱。原來是順序顛倒了呀!

磨好後倒出來就可以喝,有時候上班來不及,倒在保溫瓶裡面,路上就解決了。粘稠的那種,味道很香的,能量足夠支撐到午飯的時候,聽人說再添加點黑豆,還能防止頭髮變白。

最關鍵的部分已經用黑體加粗了,沒認真看就不能怪小編啦!嗓子啞的時候,喝豆漿最管用了,尤其適合教師和其他對聲音有要求的上班人群,希望這篇文章對大家有益,不謝!

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