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這種野生富硒水果90%的人沒見過!它除了好吃,還能解酒降壓抗癌

秋季真是收穫的季節,南方農村好多果子都豐收了。這放假了茉莉就去老屋後山看了看,雞爪梨結了不少,等打過霜就會很甜了。說起這種野果90%的人都沒見過吧,但是它卻是陪伴我長大的。雞爪梨,又叫拐棗,學名枳椇,扭曲的果實形態像萬字元「卍」,所以又稱萬壽果。味甘性平,歸心脾經,孕婦和幼兒都適宜吃!

肥厚的果柄和球形的果實

據研究雞爪梨是很古老的植物之一。它營養豐富,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素B1、維生素C和多種微量元素,它還含有大量的蘋果酸、草酸、乙酸等。特別是葡萄糖鈣的含量比其他水果都高!這種野果很特殊,我們吃的是它肥厚的果柄,有人戲稱是「腫了的樹枝」!它含糖量非常高,所以雞爪梨也被稱為「糖果樹」,我就是被它的甜征服了!

雞爪梨果柄和種子藥用價值非常高,很多醫書都有記載。具體的我們一起了解下吧:

霜打過後才會很甜

1.醒酒安神:雞爪梨含有大量的葡萄糖和有機酸,能擴充人體的血容量。經常喝醉酒而噁心,嘔吐,非常難受的人,吃雞爪梨可以解酒安神。

2.抗氧化和防癌抗癌:雞爪梨是中老年人的首選水果!雞爪梨是天然的富硒水果,含硒量高。都知道硒具有很強的抗氧化、排毒解毒和防癌抗癌的作用,並能調節和提高人體免疫力,維持心血管系統的正常結構和功能。所以說吃雞爪梨能延年益壽真不是瞎說!

3.通二便:雞爪梨含有大量水分、有機鹽、葡萄糖、脂類物質,能促進排尿,加快腸道蠕動,所以能通二便。便秘人群吃點它也是非常棒的喲~

4.治風濕: 雞爪梨含有大量的鈣和枳椇子皂甙,有中樞抑制作用,能抗驚厥,防手腳痙攣,對治療風濕有奇效。如果家裡有風濕病人,我們可以用雞爪梨泡酒,每天喝一點。但在這裡茉莉要提醒大家,雞爪梨酒不適合脾胃虛寒的人服用,否則會加重病症。

雞爪梨乾泡酒

5. 除煩止渴,提高免疫力:秋冬季乾燥,人也有些煩躁。而雞爪梨當中所含的營養成分,能夠生津止渴,除煩熱,並能給身體補充養分,提高人體免疫力。因此秋冬季吃它再合適不過了。

6. 降血壓: 高血壓患者最頭疼的莫過於吃什麼都要注意。據研究雞爪梨中含有多種能抗氧化和降血壓的有效成分,所以高血壓人群可以放心吃啦!

雞爪梨除了鮮吃,還能做成養生湯,糕點和飲料。雞爪梨現在被視為經濟作物,這種好吃用處又多的野果不久就能被更多人熟知和喜歡了。好了,以上就是茉莉今天的小分享了。想知道泡酒的詳細做法記得關注茉莉並留言哦~


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