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品酒之旅的秘訣,其實不會花費很多的錢

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隨著葡萄酒旅遊在世界範圍內的興起,在你的假期里,有比以往更多的機會來品嘗和暢飲葡萄酒。一個精心策劃的葡萄酒冒險可以讓你覺得自己是個知名人士,你可以品嘗當地獨一無二的葡萄酒,欣賞那些美好的景緻。

但像納帕或勃艮第地區,100美元品嘗最昂貴或者紀念款酒水的活動變得越來越火爆。如果你足夠聰明的話你可以得到更多名酒品嘗的機會。

★ 明智的選擇你的葡萄酒的產區 ★

人跡罕至的葡萄酒產區也有非常棒的葡萄酒,因為交通不暢,不像納帕或香檳這樣熙攘的地方,交通便利,方便人們觀光瀏覽。所以他們會以很便宜的價格出售那些品質非常好的葡萄酒,但是他們從不出售那些品質低劣的酒水果汁。這些酒水賣的很便宜,很大程度上是因為這些雷達區域通常情況下租金和運營成本都相對比較便宜。在這些地方,農田地區以及品酒室的需求量很大。

》加利福尼亞中部海岸

這個巨大的區域從舊金山南部一直延伸到聖巴巴拉地區,這裡因其廣泛的土壤類型和不同種類的葡萄酒而文明。你在這裡可以看看特里酒窖最好的葡萄酒(僅需10美元就可以免費品嘗和購買葡萄酒),埃德娜谷葡萄園(僅需20美元就可以免費品嘗和報名葡萄園俱樂部),巴利酒業有限公司(12美元),可以品嘗在城市環境中生長釀造的葡萄酒。

門多西諾,加利福尼亞

雷司令愛好者以及環境保護狂都在門多西諾,這裡是巨大的紅杉林和葡萄園之家,新英格蘭式建築圍繞著這個地區聞名的海岸線而建,而這片優美的區域又被稱為芳香的雷司令和黑比諾,是勃艮第和索諾馬的勁敵(但是這個地區產的葡萄價格卻是他們的3倍之多)。貝羅葡萄園,Handley酒窖,和納瓦羅葡萄園是必須去免費品嘗地點。

蘇格湖群,紐約

離紐約市中心有300英里,這裡有東海岸地區最著名的雷司令,還有優質的黑比諾、品麗珠。品酒室如Ravines,Red Newt,Dr. Konstantin Frank是這個區域最典型的標誌。這裡提供品嘗機會,你能體驗到遠遠超過其價格的葡萄酒。(品嘗價低於10美元)這裡非常接近沃特金斯格倫,一個適合遠足的地方,所以你可以邊喝酒邊鍛煉。

不惜一切代價避免周末

如果你想在品酒的時候學習一到兩件事情,沒有什麼比在工作日中期去參觀酒廠更適合了。在這些顧客不多的時間裡,品酒室人員有更多的時間專註於你和你的團隊,告訴你葡萄酒背後的故事,而不是在你的杯子里匆匆地倒一點酒,然後跑去照顧其他客人。當然你也可能會避開擁堵的交通,以及主要道路酒後駕車的威脅。

同樣的,也可以避免「策劃性」品酒活動和其他類似的活動,比如郡集市、音樂節等等。這些場合通常都比較的大,通常都壓制住了那些小的廠家,那些小的廠家不能給酒庄帶來太多利潤,這也意味著通常他們只倒一種酒,品酒師也沒有太多的時間去進行品酒工作。

平均分配

和你的朋友共享一個酒杯聽起來怪怪的,但是實際上這完全的合適(也是分享美酒的最好方法)。根據每個酒廠的不同,每次分享酒可以節省10-45美元。一般的經驗是兩個人品嘗一杯酒,一般不提倡更多的人分享一杯酒。一個標準的品酒室所提供的酒是1盎司,但是通常情況下每個人可以喝大概5-6盎司的葡萄酒,或者大概一大杯葡萄酒,如果你和你的朋友分享,那麼你們都能控制在安全的駕駛飲酒範圍之內。

充分利用每一個機會

當你想要參觀一個品酒室的時候,提前計劃是至關重要的。快速搜索一下,然後打電話給你感興趣的酒庄。很多情況下他們只接受預約,但是對於那些尚未排到預定的人來說,也可以在24小時之內品嘗到美酒。

其次,多和你的品嘗員接觸,對於旅行者來說,酒庄的員工對於當地公司來說是無價之寶(你可以選擇品嘗卷餅,喝啤酒,或其他有趣的、非旅遊類活動)。他們也經常能接觸到那些不在品嘗菜單上的葡萄酒,或者為那些有興趣的人專門開一瓶好酒。

享受野餐

大多數的葡萄酒區都提供不錯的食物,畢竟葡萄酒和食物是彼此密不可分的。但葡萄酒鄉村餐館可能很貴。比如納帕的La Toque餐廳,或者長島的North Fork Table,那些小客棧充分的利用了旅遊業的優勢,收取高昂的價格和天價的開瓶費。

除了選擇鋪著白色桌布餐廳式的服務,還可以選擇享受鋪著格子桌布的野炊大餐。大多數的品嘗室都喜歡讓客人們花時間和他們的葡萄酒待在一起,並且很樂意讓你在葡萄樹中閑逛,不過需要提前打電話詢問是否允許自己帶食物。在品嘗過之後僅需任意的買一瓶酒,你就可以以酒庄的內部價格購買到這瓶酒並可以在酒庄吃一頓悠閑的晚餐。儘管你並不想旅途中的每頓飯都是野炊,但是,一次野炊得確很輕鬆的為你省下80-100美元。這真的十分的划算。


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