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這兩種神奇的寶「貝」,它們的養生作用卻各有千秋!

懂點中醫的人,遇到咳嗽都會燉點冰糖雪梨,都知道冰糖潤肺止咳、清痰去火,雪梨生津潤燥、清熱化痰,既能起到治病的效果,又能大飽口福。

其實,中藥當中,還有味葯也能和雪梨同燉,起到清肺潤肺的功效,它就是貝母,貝母燉雪梨,相信有朋友聽過。但是貝母在中藥里有兩種,一種是浙貝母,一種是川貝母,這兩種貝母,哪種更適合燉雪梨呢?

川貝和浙貝在中藥里,功效大體相當,只是在某些方面有一點點小區別。

川貝主產在四川的西部、雲南的西北部及西藏、青海等地,它的個頭較小,可能就1厘米左右,尖尖的,所以又叫尖貝。目前,川貝的入藥品種有三種,按其不同性狀分別叫「松貝」、「青貝」和「爐貝」,它們都生長在海拔較高的高原之上,產量不多,不好採挖,所以價格很貴。

浙貝原產在浙江象山,所以又有「象貝」之稱,現在江蘇、安徽、湖南等地也產,它的個頭較大,最小也有1厘米以上,所以又叫「大貝」。

川貝與浙貝在中醫里的功效都是清熱化痰止咳、散結消癰。

清熱化痰止咳,它們都能用來治療痰熱咳嗽之證,熱痰之證有痰質黃稠、舌紅、苔黃、口渴的熱象,兩貝母都能清熱化痰,祛除肺竅的熱痰,又能止咳,所以對於熱痰咳嗽之證,無不適宜。川貝治肺熱、肺燥咳嗽,常配伍知母,如二母散;浙貝治療風熱咳嗽及痰熱郁肺之咳嗽,常與桑葉、牛蒡子、知母等葯相配。

兩貝母治療痰熱咳嗽有一點點區別,就在於川貝藥性偏於甘潤,浙貝偏於苦寒,所以川貝比較適合於陰虛肺燥的咳嗽,痰液比較黏稠、痰少的證型,浙貝長於清泄,比較適合痰熱郁肺或者外感風熱的咳嗽痰多、痰液濃稠之證。

另外,兩貝母也都能散結消腫,這個功效主要是用來治療瘰癧、痰核、癭瘤、瘡癰腫毒等,不管是內服還是外用,兩貝母都能使腫痛的瘡癰消散。治療瘰癧,它們可配伍玄參、牡蠣;治療癭瘤,可配伍海藻、昆布;治療熱毒壅結之乳癰、肺癰,可配伍蒲公英、魚腥草、連翹、蘆根等藥物。

關於兩貝母的散結消腫作用,浙貝的功效較川貝為強,加上它是人工栽種,量大,所以當是不二之選,川貝則用的較少,加之它本身價格也昂貴。

現如今,說到二貝,很多人都相信川貝,以為它貴,功效就會比較好,其實它們在清熱化痰方面各有側重,自有千秋,而在散結消腫方面,川貝還不如浙貝。

在使用注意上,兩貝母與烏頭是屬於十八反的藥物,因此不能同用。另外,川貝因其昂貴,加上質地較脆,臨床使用多不主張入湯劑,以研末服用為宜。

【本文系原創作品,圖片來源於網路。作者鯪鯉君,未經授權,請勿轉載】


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