多地絕跡的美味河鮮,這個排水渠一窩,可惜被當成入侵物種丟棄
美食
10-08
昨天,有釣友釣到一窩怪魚,外形醜陋,渾身刺鱗,看起來很怪異
釣友擔心是清道夫一類的入侵物種,就把它們丟在岸邊,哪知卻引來網友們一片罵聲!
據聞,這些魚是在一處排水渠釣到的,水質很好,但是水很淺,藏不了大魚,所以去釣魚的人很少
這位釣友剛開始學釣魚,也不在乎能不能釣到大魚「能釣些野生鯽魚、黃骨魚也很好玩啦」
哪知道,一下竿,就是黑漂,提起來都是這種魚,看著有點像蝌蚪,摸上去糙糙的
咦,還有更大的,似乎底下都是這種雜魚,鯽魚餐條都沒有!
「下桿就有口,這吃口太凶了,掛蚯蚓都掛煩.這魚是不是清道夫?」
從外形看,這魚有點像是清道夫,鱗片粗糙,大嘴黑殼
不過,這其實是一種美味的河鮮,叫鯊虎魚,比較純凈的水域里才有
鯊虎魚,肉質細嫩,成層片狀,是頂級的烹食材
現在很多地方已經絕跡了,很多釣魚人可能都沒釣到過。現在極少數野生的,市價在200-300一斤
其實,鯊虎魚在二三十年前,還是很多水域常見魚種之一,食性雜,吃口凶,甚至被人當成垃圾魚。
「以前很多的啦,隨便釣釣就是一大盆,不用剖肚,直接放油鍋煎炸,又酥又鮮嘞.....」網友表示
可惜了,只是不知道這個排水渠在哪~釣友們有認識地方的可速去,底下應該有一窩鯊虎!

