皮蛋擂辣椒的做法

這是跟湖南妹子立麗學的，簡單快手的下飯菜

By 安然de廚房

用料

皮蛋 3個

青椒 3個

蒜頭 幾顆

生抽 少許

醋 少許

麻油 少許

香菜 少許

做法步驟

1、辣椒蒜頭洗凈放入炸鍋

2、刷油，空氣炸鍋180度15分鐘

3、皮蛋切好備用

4、烤好的樣子

5、放入擂罐搗碎

6、拌入生抽麻油醋和香菜葉

7、下飯菜

8、來個特寫

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