上海灘最後的少爺畫家，卻成了一個尷尬的「看門人」

最新 10-08

電影《諜海風雲》里曾有一句台詞：

「上海讓我莫名恐懼。」

或許對於很多人來說，

老上海都會給人帶來某種程度上的恐懼

因為它過於浮華，

又過於滄桑，

歌舞昇平卻又暗流涌動，

在那個英雄輩出波詭雲譎的民國時代，

老上海最具歐陸風情的法租界，

時常上演生死大義的愛恨情仇。

而法租界的中心在哪裡？

淮海中路串起法租界，

寶慶路則是她的黃金分割點。

這附近，

濃縮了上海。

洋人開啟東方冒險，

華商構建商業帝國，

市民擁有公共空間。

挑個日子到法租界走一趟吧，

走一段綠蔭路，

感受一場繁花似錦後的夢醒時分。

1.上海工藝美術博物館

上海的小白宮

當松江府變成上海灘，上海這座城就走上了命運的岔路口。這裡成了樣人們的東方冒險樂園，高鼻深目們帶著萬丈豪情和精明機警的頭腦奔向上海的修羅場。拼殺出來的都是人中龍鳳，對自己的嘉獎也毫不吝嗇，被戲稱為「小白宮」的汾陽路79號就是這樣的產物。

它由中國出現的第一家商業儲蓄機構—萬國儲蓄會委託而建。萬國類似銀行，合伙人有中國人和法國僑民，投錢的會員不分國籍，而且每月會從這個月吸收到的資金里拿出四分之一作為獎金開獎。中獎率和中獎金額都很高，因此很快就吸收大批會員入會。

積累雄厚資金後，投身租界地產建設，隨著地皮和房價水漲船高，賺的盆滿缽滿。在新建公寓和住宅的同時，也不忘給高層建造豪華住宅。對於「幫忙」的法租界公董局總董（G.D.De La Prade）也投桃報李，奉上「小白宮」一座，請君笑納。後來，G.D.De La Prade調任，下任進駐。最後，流水的總董鐵打的「小白宮」。

再後來，萬國垮在了到期支付上。「小白宮」成了上海工藝美術博物館，安靜的展示著昔日榮輝和今日工藝品，刺繡、戲服、絨綉、竹刻、黃楊木等十餘個專業，基本涵蓋了上海本地急需保護的傳統工藝品種。

2.副總稅務局住宅

海關的高薪養廉

上海灘、水匯之處、財聚之所。國門打開後，海關孕育而生。上海作為最大的港口城市，關稅重鎮，直接由稅務司長委派副總稅務司長管理，副總是一人之下萬人之上。隨著，清朝將關稅抵押做借款，關稅匯總口也歸到上海，上海灘接著財勢蓬勃發展起來。

海關，過手的都是錢，各個都是財神爺，為避免腐敗，掌管海關的外國人提倡高薪養廉。這幢汾陽路45號就沿襲了這一傳統。漂亮精緻，歷任副總借住此，坊間稱為「丁貴堂住宅」，只因丁貴堂是第一個擔任此官職的華人。

解放後汾陽路45號就被海關接收，現為上海汾陽花園酒店，綠草如茵的庭院有著悠閑喝下午茶的身影。

地址

副總稅務司住宅

汾陽路45號（近復興中路）

3.上海交響樂團音樂廳

市民的公共空間

從汾陽路拐進復興中路，迎面一幢「流動」的建築，便是上海交響樂的音樂廳。

起伏的韻律即詮釋了「建築是凝固的音樂」，又應景了此地的歷史。這裡原本是上海跳水池。夏日裡，附近小囡大人都曾暢遊碧波中。趕上高峰期，買了票，還要老老實實的候場等下一波。現在的上海人已經不再提跳水池了，他們多半用「餛飩皮」來稱呼音樂廳。讓曲高和寡一下子就成為尋常里弄，說不上的親切。

音樂廳的地下挨著轟隆隆的地鐵。為了避免雜音入耳，震動擾樂，音樂廳完全是一個建在彈簧上的全浮建築。觀眾席的圍欄更是布滿條狀的聲學飾面；地板亦用50mm的日本北海道扁柏木，且和牆面的反聲板不規則的向外傾斜5度，以達到反聲的完美效果，室內還會開啟屏蔽信號的機器，力求呈現最佳的音樂之旅。

地址：

上海交響樂音樂廳

復興中路1380號（近寶慶路）

4.東畫廊

黑石公寓

音樂廳是靈動的，身側的黑石公寓如同沉穩的老派紳士，與她左右相隨。黑石公寓因牆面和構件的黑色石材而得名，但又不會因黑色石材讓人感覺沉悶。建築師巧妙的將臨街的裡面做成彎曲的弧度，立柱也用上柱頭貌似盛滿花草的科林斯柱，讓建築暗暗有了風流的韻味。好似《聞香識女人》里和美人共舞一曲探戈的盲眼老上校，風雅得悠遠而綿長。

黑石公寓的「黑」與東畫廊的「白」，在形式上遙相呼應。就像建築的「過往」和東畫廊致力於中國當代藝術的「當下」，在內容上做著隔岸相望。藝術反射的是藝術家對自身和時代的所思，所想。駐足在每一件作品前，有一些會讓你覺得想法不謀而合；也有一些也許你會「道不同不相為謀」。

5.上海灘第一私家花園

商業帝國的夢醒時分

和復興中路相交的寶慶路上藏著上海灘最後的私家大花園。私有，一直到2007年。五千平方的院子里，四千平方的花園，當年的富家少爺在草坪上騎馬，身邊前呼後擁著世界各地的名犬。一千多平方的住宅由五幢別墅小樓組成。主人，孩子，奴僕分開而居，甚至還有一幢專門為舞會而建，直接被稱Ball Room。

朝南的窗戶一水的落地，柚木地板一直跳到千禧年之後。暖氣片是必須的，要不然陰嗖嗖的江南房間里，如何翩翩起舞？這個宅子里，曾經堅守著上海灘最後的少爺畫家：徐元章。

宅院是徐元章的外祖父周宗良的府邸。周宗良是上海灘的染料大王，在德國人的手下發跡，後做到德國化工企業法本集團的中國總代理。法本集團是希特勒法西斯事業的背後重要支柱，周因此積攢的家底，上海灘無人能及。

後隨著二戰的結束，法本和周宗良的事業一起夕陽西下。解放後，周避走香港，留下不得寵的女婿徐興業和外孫徐元章看家。徐家父子尷尬的「看門人」身份，卻讓文革時期的造反派師出無名，因此宅院一直保留。直到2007年，才由遺產繼承人一起決策賣掉。

徐元章一輩子不曾離開老宅，他就像被時代給遺忘了，遺忘在上海的昔日里。他固守著這一片宅院，對著昨日的錦繡畫著水粉畫，一幅一幅，沒有人物，沒有靜物，唯有上海的老洋房。一個又一個，不同模樣的洋房，但都有同樣靜謐而閑適的表情。

畫畫之餘，時代開化之後，還定期在那間Ball Room里開舞會，用的曲子均是上世紀四五十年代的老歌，有《Moon River》和《Tennessee Waltz》。

說到民國時期那生死大義，愛恨情長的歲月，父子兩人的婚姻，就連結局都相似：徐興業病逝時，妻子周韻琴不在身邊，至今無音訊。徐元章妻子黃亨義則在徐元章最艱難的時候離開了他，遠赴美國。他們的女兒也去了那裡。

命耶？運耶？

花園也因他無奈的離去，亦被房開商收走，徹底消失在公眾的視線。如今，只能隔著荒草叢生的圍牆想像往昔。

地址

上海灘第一私家花園

寶慶路3號

除了那些頗具沉重歷史文化的建築

法租界一帶上的那些懷舊老路

滿載著不少上海人的童年記憶

同時亦隱藏著許多經典老字號的招牌美味。

1.老大昌冰糕

一代人的記憶

新一代的年輕人，對冰糕這一食品還是些許陌生，他們更多熟知的，是光明牌冰磚，或者是哈根達斯的冰淇淋蛋糕。但在老一輩心裡，冰糕是與「老大昌」這老牌子緊緊關聯的美味記憶，在當時那個年代，老大昌就是年輕人的哈根達斯。

冰糕看上去和冰淇淋無二異，但是一動勺便知本質區別。看上去硬邦邦的冰糕，挖下去是軟綿綿的，吃起來也沒有冰淇淋那種冰渣融化成甜水的感覺，而是很溫和的冰爽，就似冰凍的奶油。

人均：17元

地址：淮海中路558號(成都南路)

2.哈爾濱食品廠

蝴蝶酥，登山蛋糕

一說起蝴蝶酥，首先便是想到國際飯店的大蝴蝶酥，雖名氣遠不及響徹全國的國際飯店，但哈爾濱的西點仍是不少人的最愛，其蝴蝶酥亦和國際飯店有得媲美。

熟悉哈爾濱食品廠的老上海們，一提起「哈爾濱」，便會聯想到「登山蛋糕」。

1974年，我國登山運動員攀登喜馬拉雅山珠穆朗瑪峰，國家體委要求生產一種在攀登海拔7000米以上高峰時可以不喝水、不口乾、分量輕、負擔少、營養好、便攜帶、口味佳、增食慾的營養食品，以供登山隊員食用。哈爾濱食品廠接受任務後，組織技師們反覆試製，最終製成了一種高蛋白、果汁濃、營養豐富、香甜可口的高級水果蛋糕。當年五月底，這種水果蛋糕跟隨登山隊員登上海拔8000米以上的山峰，因而「登山蛋糕」一舉成名。