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如何優雅的拿紅酒杯,社交禮儀學起來!

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我們在很多場合,像公司酒會、日常品鑒會、影視劇明星和名人圈,會看到很多不同的拿酒杯的方式,就有人會問,到底應該如何手持葡萄酒杯呢?小編先帶大家先來看看實例:

還有

雖然喝葡萄酒本身講究的就是一個開心和享受的過程,怎麼開心怎麼喝,怎麼舒服拿杯就怎麼拿,但是如果想要紅酒杯拿得優雅,在各種場合都顯各大方得體,還是有一定的方法和技巧的。

首先看看酒杯的構成:

葡萄酒酒杯的構成葡萄酒酒杯一般是由杯墊、杯梗和杯肚所構成。杯墊是用來支撐酒杯的,杯梗是人們用來握住酒杯的。

由於葡萄酒對溫度極其敏感,因此握住高腳杯的杯梗可以避免體溫影響到酒溫,進而影響葡萄酒的口感。

為什麼不能直接用手握住杯肚呢?

第一,因為手的溫度比葡萄酒的適飲溫度要高,如果直接用手握住杯肚可能會導致杯中的葡萄酒升溫,使飲酒之人錯過葡萄酒的適飲溫度,影響口感。

第二,酒杯為水晶或玻璃製品,手指握在杯肚之上,很容易在晶瑩剔透的酒杯上留下指紋,影響美觀。與此同理的還有女士在飲酒之時,要避免在杯口留下口紅印。

其實正確的拿杯方式有很多,如下:

用手指握住杯梗或者杯座。這兩個地方基本不會影響葡萄酒的溫度,也不會在酒杯上留下指紋,是拿酒杯最佳的選擇。

TIPS:當然在某些時候,侍酒的溫度會過低(如冬天氣溫太底),我們可以選擇用掌心捧住杯肚,稍微給葡萄酒提升一點溫度。但是在飲用的時候仍然是要用手指握住杯梗或杯座。

除了杯梗或杯座,在拿香檳(Champagne)的碟型杯的時候,也可以用手指握在杯口。由於碟型杯的杯梗較低,有時候握杯梗或杯座不方便,此時也可以採用握住杯口的方式。但要注意的是,一定不要接觸到裝有酒液的杯肚,否則就會影響葡萄酒的溫度。

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