收藏體系以及基礎知識
常有人因為遇到漂亮的絕對伏特加瓶子或包裝開始在網上搜索。
或者看到收藏 QQ 群,
或者直接找到了AbsolutChina.com收藏網站。
嗯,都是我建的。(註:是作者)
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不少人的第一個想法會是:
要收齊了可能會挺難的吧。
然後收了一段時間的藏友應該會相視會心一笑:
基本不可能吧……
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先別急著入坑或者退縮,看完這個體系聽我繼續嘮叨。
我大概比較手欠,根據近十年的正式收藏絕對伏特加經驗整理了這份收藏體系:
我可以負責任地說,目前全球除了一個衣食無憂的主兒,沒一個人是想收全體系的。
而通過我多年用金錢和時間砸出來的經驗,以及看到國際、國內藏友的收藏轉變歷程,給大家以下建議:
1
儘早建立自己的收藏主題。
有個藏友只收7升瓶,甚至沒有官方7升瓶的版本會想辦法自制,同樣受人尊敬。
2
不要想著靠收絕對伏特加發財,這是個小眾的愛好。
加上國內酒精類製品的出入境郵寄限制,這還是個艱難的交流領域。
3
多和藏友群體交流。
一個是交流藏品,更重要的是交流收藏知識。
絕對伏特加收藏系列文章我會從基礎寫起,想一下子了解自己最感興趣部分的讀者可能需要有足夠耐心了。
如果不能熟識這些基礎知識,那些很炫的瓶子溝通起來會花大家更多時間。
伏特加
伏特加酒是穀物或馬鈴薯等為原料,經過蒸餾製成的酒類。
酒質清澈、無色且清淡爽口,恰是因為其味道的缺少特點,成為了非常好的調製雞尾酒的原料。
伏特加 Vodka 一詞發源自斯拉夫語,一般認為是來自波蘭,但是俄羅斯這個戰鬥的民族給大家個印象與伏特加聯繫更緊密一些。
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絕對伏特加 ABSOLUT VODKA
絕對伏特加 ABSOLUT VODKA 產自北歐的瑞典,是品牌價值最高的伏特加。
對於雞尾酒消費尚不成熟的中國大陸,絕對伏特加甚至可以說就代表了伏特加這個品類。
— 絕對伏特加的酒精度 —
絕對伏特加,大家記住40%酒精度就好了。例外總是有的,還不少。
之所以40%,和口感有關,但是絕大部分酒類產品的酒精度最終能卡到一個整數時,更多與稅制相關了。
進階:PROOF
大家在上面三張圖中看到的是目前超市貨架上可能還存在的不同時期瓶子下部的文字版本。
其中重要元素除了廠家信息、「IMPORTED」、容量就是酒精度了。
你足夠細心,就發現除了40% ALC./VOL. 外還有80 PROOF。
PROOF 是用來標註酒精容積百分比的單位,英、美、加各有細微區別。因為絕對伏特加主要是供應美國市場起家,所以這裡的 PROOF 是美國標準。
大家記住 PROOF 是 ABV(alcohol by volume,也就是那個百分比酒精度)的兩倍就好了,也就是40%=80 PROOF。
美國人就是直接,鼓掌。
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再進階:43%
認真看,43%。
同一個產品,全世界都40%,還需要單獨為南非人民改個包裝。
別刨根問底,我研究過,南非法律規定伏特加必須是43%,就是這麼軸。
— 容量 —
大陸地區的絕對伏特加經過了長期只有一個主容量(750ml,2009年後逐步改為700ml)和50ml酒伴後,目前也開始極大豐富起來。
這裡只談絕對伏特加(含口味)的全球容量,儘早讓你知道收全容量的難度。
50ml、200ml、350ml、375ml、500ml、700ml、750ml、1L、1.14L、1.5L、1.75L、4.5L、7L 共13種容量瓶。
其中7升瓶都是空瓶僅供銷售渠道展示用。
大家繼續記住一個要點,這麼多容量,主要是為了對付各國不同的法律法規從而達到最佳銷售,沒太多故事。
進階:地區與容量
一般來說,50ml 酒伴是每個國家都會銷售的,700ml、750ml、1L 則是主要的貨架銷售容量瓶。你收某容量瓶的話就要清楚去哪個國家找才有機會。
1升是免稅渠道的容量,所以如果你想儘快收集更多口味瓶的話,1升是最佳入門容量。關於免稅,其實是遊離於各國進口稅的區域中存在的,多出現在海關出入境附近。
如果你關心為什麼免了100%甚至更高進口稅的東西也沒便宜很多,那是因為免稅商品的抽成是機場等地三大收入來源啊哈哈哈哈哈哈哈。
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除了 1L,簡單總結了部分國家的容量(又看不懂的術語接下來馬上會講):
· 北美
美國:200ml、375ml、750ml、1L、1.75ml
·南美
巴西:200ml、安全蓋1L
墨西哥、阿根廷、智利:安全蓋 750ml
· 歐洲
歐洲基本為普通蓋 700ml。
德國:4.5L
瑞典:350ml、1.5L
希臘:安全蓋 700ml(比較特殊)
波蘭:500ml
· 大洋洲
基本為普通蓋 750ml
紐西蘭:1L
· 亞洲
中國大陸:375ml、500ml、安全蓋 700ml、1L、1.5L、亦樂 1L、3L、4.5L 專供渠道
土耳其:安全蓋 350ml、700ml
其餘地區基本都是普通蓋 750ml 為主要容量,特殊容量還包括:
香港、泰國:200ml
台灣:500ml、1.5L
進階:1.14升
我們平時對長度的公英制換算熟悉些(至少我如此,買衣服總要懂一點),不過如果研究國際油價的人應該對桶、盎司等英制容積更熟悉。
加拿大有個容積單位叫Imperial quart,對應40盎司(40 fl oz);對應美國的quart是1.201倍關係,為1.136升。
加拿大甚至有俚語如40或 forty pounder,pounder 即 ounce 盎司,就是指一瓶酒。
似乎還是沒有解釋為什麼有這麼個容量的酒??
加拿大的出入境管理機構 Canada Border Services Agency 對酒精產品的免稅規定是:
You are allowed to import only one of the following amounts of alcohol free of duty and taxes:
……
?1.14 litres (40 ounces) of alcohol;
?a total of 1.14 litres (40 ounces) of wine and liquor;
……
所以,要找1.14升,按理說在加拿大海關那裡有。不過,亞洲航線匯聚地新加坡樟宜機場也開始長期有這瓶子了,銷售說辭是加送14%。
如何?如果你收藏絕對伏特加每樣東西都鑽研一下,不長學問的話算我輸。
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進階:行貨、水貨、竄貨、假貨
· 行貨
通過廠商、指定代理商所規定的渠道銷售的產品。
貼著「北方京糖」這樣批發商小標籤的肯定是行貨,但是藏友一般都要費力再撕下去。
國內可以買到的行貨肯定是「寰盛」(老的品牌持有者)或「保樂力加」(新的品牌持有者)總經銷的。
· 水貨
在行貨渠道範圍外,跨海關銷售的產品。
一般在國內都是通過「自用」理由正常報關進來,或是完全避開海關逃稅的產品。結合下面的概念,屬於跨海關的「竄貨」了。
比如下面這個,右邊可以看到這個產品是供應新加坡市場的。
· 竄貨
即便是同一國內,由於經銷商所處的級別、被分配到的地理區域不同,所得到的絕對伏特加的成本是有差別的。
如果利用成本優勢,把產品賣到自己控制地理區域外,也就是竄貨了。
· 假貨
就是儘可能模仿原版的產品,只要有一點元素不是原廠出來的就是假貨。
對於喝酒的來說,只要不是假貨就無所謂。
但對於收藏者來說,水貨產品很有可能為了不讓管理部門追查貨物源頭,將可追溯的生產線串碼破壞,那樣的品相就達不到大部分收藏者的要求了。
— 瓶蓋 cap 及封口 seal —
瓶蓋從歷史上看是經歷了扁蓋(thin cap)才發展到現在的普通蓋和安全蓋(security cap)的。
封口則經歷了扁蓋期的花體字至FUTURA 字體再到目前的花體字的變化。
· 扁蓋 - 透明封口
· 扁蓋 - 淺色花體字封口
· 扁蓋 - 深色花體字封口
· 普通蓋 - FUTURA 字體封口
· 安全蓋 - FUTURA 字體封口
· 最新的花體字封口
當然,7升瓶既然不裝酒又比別的瓶子明顯大,所以會有個不一樣的大蓋子。
有些國家對酒類管制會更特殊,所以會在瓶蓋上再貼不少專賣標籤,一般大家都不會誤解。不過,比如在巴西,會多添加一層透明帶字的封口。
除了上述形態之外的瓶蓋、封口,基本都屬於收藏中的佳品或者孤品了。
期待你加入收藏隊伍後慢慢再進階吧。
— 為什麼有安全蓋? —安全蓋的目的是扭開後無法恢復原狀,提升造假難度。所以,出現安全蓋的國家或地區,一般都是假貨比較多的地區……
上上張圖左邊普通蓋,右邊安全蓋。
第一張圖片可以看到擰開後不能恢復的紅色邊緣。
第二張圖片可以看到安全蓋瓶口是多麼難看,如果想用瓶子插花的話……
只能暴力拆卸。安全蓋瓶嘴裡有顆珠子也是防止倒灌的,當然同時降低了倒酒的速度。
前一段《戰狼2》有人說吳京喝茅台不可能那麼快也是對安全瓶口的爭議。茅台是不是海外版用的普通瓶口,有喝過的告訴我一聲。
— 徽章 medallion —就是那個老人頭標誌啦,記住他的名字是 L. O. Smith.
最開始是紙標,立體感好很多。
後來換成塑料的啦。
前一陣弄了個臉沖右的,那大鬍子相太凶。不喜歡不喜歡不喜歡。
別以為右邊那個徽章普通,那個只在國內見過,還是被我發現的不同,老頭兒的背景條紋是豎的。去問過絕對伏特加的人,並沒人說清楚,我懷疑是想增加防偽的小把戲。
凶像老頭兒果然消失比較快,現在又改回和藹的啦。
其實這個位置的徽章版本還有非常多,但都是跟著限量版瓶子出的,之後的介紹再逐一讓大家了解吧。
最後說一句,封口、徽章的搭配不是固定的,特別是轉換期,感覺就是還有啥庫存先消化。
— 瓶身形狀 —
絕對伏特加的瓶身形狀最初是根據藥瓶形狀設計出來的。
之前談過絕對伏特加的各種容量但是沒放圖片,其實是想在這裡再給大家進階的。
具體對應的容量分別是……
50ml、200ml、350ml、375ml、500ml、700ml、750ml、1L、1.14L、1.5L、1.75L、4.5L、7L。
其中 7L 永遠只有空瓶用來展示用,這點大家應該明確記住。
個人是最喜歡 750ml 的比例的,然後是 1L,大家有沒有發現其中有個矮胖子比例很怪?
對了,那個是 1.75L 的奇葩。為了方便單手持瓶,後面還有個摳手的凹陷位,簡直是對經典瓶型的褻瀆啊。於是,2010年,這個瓶型有了一點點努力改進的跡象。
右邊是新版的 1.75L,是不是好多了?
進階:
50毫升瓶原味瓶是有塑料瓶的,應該是為了在飛機上銷售或飲用(降低重量及減少攻擊力)。
如果你遇到比玻璃瓶矮一點的塑料瓶,別以為是買到假貨,一般渠道還不容易買到呢(萬能的某寶很多,所以也不算少見品種)。
還有,50ml 的瓶身圖案都是貼的,沒有印刷的。
然後,2015年,經典瓶身又有了較大的變化(雖然大多數人分不出來)。
上面兩張圖都是最新瓶在左,和上一版的區別在於:
1
瓶頸加長,瓶蓋下恢復原扁蓋時凸起的一圈。
不要小看這一點改變,我覺得瓶頸加長是對原始瓶型顛覆性的改動。
2
大字「ABSOLUT VODKA」間取消「Country of Sweden」字樣。
這個舉措我猜是為了更加國際化。
3
瓶身下半部字體變細。
以前瓶身下半部最突出元素是「IMPORTED」。
這估計也是為了更加國際化。
4
瓶身背後增加一個大「A.」。
這個動作也是顛覆性的,會讓瓶子在貨架上更顯眼。
當然大家後面會看到其他口味瓶是通過別的方式來增加可視性的。
5
改瓶身上那段話和字體。
改 medallion 這些可能比起上面來說都不算一回事兒了。
好了,基礎打到這裡已經夠紮實了
如果你記住了上面的所有內容
你已經比全世界99.99%的人更懂絕對伏特加了
那麼給自己調一杯絕對伏特加雞尾酒
繼續享受接下來的教程吧
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