清熱解毒——冬瓜螃蟹粥

健康功效

螃蟹：清熱解毒、散瘀消腫、消腫毒冬瓜：化痰、利水、清熱

食材用料

冬瓜螃蟹粥的做法1.將螃蟹洗刷乾淨備用

2.用盤子裝適量的紅薯粉

3.用湯勺將紅薯粉壓成粉末備用

4.將螃蟹對半切放入紅薯粉的上面

5.將蔥香菜姜洗凈切好備用

6.往乾淨的鍋倒入適量的花生油待油六成熱放入沾滿紅薯粉的螃蟹用中火煎幾分鐘再放入姜蔥待會再放入料酒鹽翻炒均勻即可

7.拿一個盤裝好備用

8.往鍋里放點米洗凈再放入適量的水用大火煮

9.冬瓜去皮洗凈切塊備用

10.米用大火燒開就放入冬瓜和螃蟹煮開轉小火煮至熟透再放入適量的鹽和雞粉還有香菜蔥末即可

11.裝盤即可食用

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！