黑茶能夠用來做食材嗎 與白米烹飪成為美味佳肴

黑茶含有的茶多糖複合物具有較高的降血糖的功效，而且還有助於降血糖、血脂以及增強免疫力、防輻射等等。而黑茶中的茶皂素則可以降低人體中的膽固醇、抗菌、抗癌等等。黑茶中的茶色素還有延緩衰老的功能，經常喝黑茶的話，它的美容效果會更加的顯著。黑茶中的咖啡鹼還能促進消化、增進食慾等等。所以說喝黑茶的好處還是挺多的。

喝了黑茶就相當於喝了咖啡因的拮抗劑，能讓人放鬆下來。黑茶和其他的茶不同的地方就是，黑茶不僅不會喝了影響睡眠，而且能夠調節好人的大腦神經系統，使得人精力充沛。

黑茶可以直接用開水泡來喝，但也可以用來和食物搭配，從而煮成美食。下面我們就來介紹下一種用黑茶做出來的食物：黑茶米飯。黑茶米飯的只要功能就是降低血壓、血脂、促進消化、抗衰老等等。

需要準備的材料主要有：黑茶10克，白米100克，糯米100克。主要的步驟如下：1、將1/2杯的白米和1/2被糯米先浸泡個半小時。

2、將黑茶倒入茶壺中沖泡幾分鐘，然後倒掉第一泡的茶水（這就相當於洗了一遍茶），再往茶壺中倒入沸水，浸泡大約5分鐘即可。

3、將泡好的白米和糯米倒進鍋里，然後再加入和平常煮飯的水量一樣的茶湯，隨後按下煮飯的鍵就可以了。

4、在煮飯鍵跳起來之後再燜煮幾分鐘就可以了。

黑茶米飯的製作方法很簡單，而且黑茶對人的身體又好，經常吃黑茶米飯的話，身體肯定會越來越好的。

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