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亞馬遜:快閃酒吧,就開在東京銀座了!

實體領域,亞馬遜繼續折騰不止,這回盯上了日本、盯上了快閃店,盯上了酒。

文/王子威

亞馬遜宣布,今年10月20日將在日本東京銀座開出一個「快閃酒吧(Pop-up Bar)」,來提升亞馬遜日本網站的酒類商品消費。

這個快閃酒吧將設有78個座位,為消費者提供全球各地的酒類飲料——有一些甚至還沒有面向公眾發售。

在這個快閃酒吧中,將不會有菜單,因為亞馬遜將用一套下單系統(Ordering System)來為顧客推薦酒類飲料以及相關食物,同時店內還會有酒類專家為那些想和真人進行酒類交流顧客提供服務。

不過,這個快閃酒吧的確非常「快閃」,因為只開10天——只在10月20日到29日開放——每天只開6小時(下午5點到晚上11點)。

其實,這已經不是亞馬遜第一次在日本就酒類飲品「胡來」了。

2016年2月,亞馬遜在日本提供一項成為「斟酒服務員(Sommelier)」的服務。消費者留下自己的手機號,然後亞馬遜專業的酒類指導師會回撥來過,消費者可以和他討論酒類相關話題,甚至指導師還會根據消費者的預算推薦合適他的酒。

哪怕聊完之後什麼都忘了也沒關係,因為消費者還會收到一封郵件,裡面會對此次溝通內容進行總結。考慮到亞馬遜手裡有超過8000種不同的酒類,而不少消費者並不清楚自己適合什麼,這個服務倒也是很有趣的。

日本亞馬遜Sommelier服務官網截圖

從全球來看,亞馬遜深入線下之心不死,在美國,從實體書店到多寶車(2016年2月)、無人便利店Amazon GO(2016年12月),從亞馬遜生鮮提貨點到收購全食超市(2017年6月)、合作科爾氏百貨(2017年9月)。

現在,亞馬遜又要在美國以外的市場「胡來」,包括本次在日本的「快閃酒吧」,以及在法國可能要開/收購實體店(2017年10月消息)。

《零售威觀察》以全球視角,關注於零售、流通及相關行業的發展和變化,為國內「新零售」發展提供一手的全球創新案例分享、企業戰略分析和前瞻性觀點。平台創始人王子威,獨立零售分析師

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