一座儒雅之城
自西漢武帝罷黜百家獨尊儒術後,歷代帝王即位後,往往會在孔廟舉行祭孔大典,並加封孔子嫡系後人。兩千多年來,時代變遷,王朝更替,但孔家因為歷朝皇家的尊孔重儒,得以長盛不衰。作為孔家世代居住的曲阜,在兩千多年儒家文化的滋養下,也形成了自己獨有的城市品格。可以說,是儒家思想成全了曲阜這座城市,為這座城市帶來長盛不衰的名氣的同時,也讓曲阜成為一座儒家文化的藏寶庫。
孔子像
來到曲阜的第一感覺就是古樸,走在街上你看不到所謂的CBD那種奢華現代,有的儘是樣式古老的建築。從北京這樣一座古都到了曲阜,你還是能感覺自己彷彿穿越了時空。在曲阜待了幾天後,曲阜開始在心裡形成一個模糊的樣子:古樸、儒雅、質樸、講規則,無污染,彷彿一座來自古代的清新國度。如果你喜歡復古的生活,喜歡有古韻的民風,不喜歡重工業的喧囂,不喜歡污濁的空氣,那麼這裡將是你最值得來的地方。
曲阜現在被大家定位為一個文化旅遊城市,這裡每年接待的遊客遠遠多於曲阜本地的市民。孔廟、孔府、孔林滿足了來自全世界朝聖者拜謁聖人的虔誠心理,而裡面的一些文化珍寶,也吸引了我們這些媒體人的注意。
千載孔廟
孔廟成化碑,明憲宗御制碑文,所刻書法莊嚴渾厚收放得體,為天下楷書臨摹之範本。由於歷代皇家多尊孔重儒,所以孔廟中存有很多皇家御制碑文。同時歷史上的文人墨客多會到孔廟祭拜孔子,留下祭奠文章,古人為了長期保留名家名作,會把他們的墨寶篆刻成碑。孔廟中至今保存著歷代著名碑刻共計1250塊,很多都是名家手筆,這讓每一個書法愛好者艷羨不已。因為有了這麼多碑文,所以曲阜從明清時期就開始傳承一門絕技——碑拓。碑拓,始於隋唐,迄今已有1400餘年。作為最接近碑刻書法的載體,碑拓承載了古代燦爛的書法藝術,具有極高的文化藝術價值。高超的碑拓技藝,可以複製碑刻上的書法,讓今人可以隨時觀摩歷代名家的傳世之作。孔廟裡的碑拓師傅們每年要製作5000多份拓片,提供給來到曲阜的客人,為他們學習古代名家書法搭起一座穿越時空的橋樑。
書法精品
孔府菜,又是一門傳承千年的非物質文化遺產。孔府特殊的歷史地位,造就了這一獨具特色的官府菜。孔府菜原本是孔府家廚烹制的菜肴,經過無數廚師不斷創新,廚藝代代傳承,在清朝乾隆年間孔府菜終於自成一家。孔夫子當年從養生的角度提出,「食不厭精,膾不厭細」,孔府後人把這八字真言做到了極致。傳承至今,孔府菜的精細仍然讓人嘆為觀止。
精工細做
填料
美味出爐
齊背《論語》
論語課堂
曲阜之行收穫良多,曲阜不僅誕生了孔子,誕生了影響中國兩千多年的儒家文化,孔氏家族八十多代的傳承,保留了無數文化珍寶。更讓人深有感觸的是這幾天接觸到的曲阜人,由內而外都散發著儒雅之風。正是這種儒雅之風,成為這座城市獨一無二的氣質。
來到曲阜的第一感覺就是古樸,走在街上你看不到所謂的CBD那種奢華現代,有的儘是樣式古老的建築。從北京這樣一座古都到了曲阜,你還是能感覺自己彷彿穿越了時空。
——本期導演 楊高
誰不說俺家鄉好·山東曲阜
首播時間:10月8日22:13
重播時間:10月9日22:45
播出平台:CCTV-10
※中國千載儒家文化,盡在這一座東方聖城
※家鄉,讓我們重新體認
※從歷史中走來的大陽古鎮
※【編導手記】又見涇縣
※開、開什麼玩笑,你在沙漠當漁民?
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