女孩自製零食，看起來很不錯，大家可以學學

表姐跟著她母親學了很多東西，其中包括做飯。因為表姐從小生活在農村，農村的小孩早當家，表姐說她以前經常看著母親做飯，後來慢慢就學會啦，想吃什麼都是自己動手做，所以她的廚藝很好。母親以前給她做零食，所以現在表姐又做給我吃了。

嫂子說以前主要是用麵粉做食物，所以她會做的零食都是用麵粉做的。其中就有麻花和蔥油餅。麻花大家小時候應該都吃過吧，用麵粉揉成一小根一小根的，放入鍋內用油炸，放不放糖都是根據自己的口味定的，當炸到顏色變成了嫩黃色，就可以出鍋，再在撒上弄好的熟芝麻。麻花就做好了。蔥油餅的話是先做好啦，再用油炸，用的油就比做麻花要少很多。蔥油餅最好吃的是中間的餡，表姐最喜歡做它用來當早餐。

看起來形狀是不是有點像菊花？這就是由麵粉做的金菊花，很好吃。表姐說以前她母親最喜歡給她做這個，這個看起來好吃又好看，小孩子很喜歡。菊花的製作方法是把面揉成一大團，再用專門的模型打面壓出形狀，之後再用油炸。油炸食品，特別要注意時間。不然，炸過頭了，不僅不好看還不好吃。

用麵粉能做很多小吃，還有鍋貼、油饃。鍋貼一小快一小塊的，吃起來很酥脆。油饃看起來像大餅，其實味道很好。

零食還沒學會製作，先和表姐學了做餃子。餃子形狀看起來是不是很好看呢？

看了這麼多自製零食，你學會了嗎？你還會做其他的哪些呢？

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