長在水裡的美食，還能做工藝品的食物，看起來很不錯

在印象中，大家提到池塘，首先想到的是什麼呢？我想到了荷花，今天就介紹一種植物，也是生長在池塘里。

水栗，有人知道它是什麼嗎？它是一種水生植物，通常種在池塘里。重點是它不僅可以用來當水果，還可以用來煮粥做菜，還具有一定的觀賞性，可以用來做藝術品。八月份是它的豐收季節，沒到這個季節，池塘里就熱鬧了。遠遠的看去，水栗有點像蔬菜。

看見沒，這就是水栗倒過來拿的樣子。因為它生長在水中，果實是朝下生長隱秘在密葉中，倒過來看，才能清楚的看到果實。它的果實是有菱有角的，果實為堅果，把它洗乾淨後看得更清楚。

果實剝皮後是白色的。八月份成熟後，如果主人家不去採摘它，還會在水裡生長，果實會變硬，也會漸漸地脫落。在水裡繼續儲存，來年還能生長出來。看著白色的果實，很想嘗一下，味道道應該不錯。

水栗怎麼變色了？其實這是一些商家看中了水栗的形狀，利用它自然生成的形狀，做成了工藝品。看來水栗的用處很多，能吃還能用來當裝飾品。

你見過水栗嗎？想不想嘗一嘗？

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