吃菜可以減肥？可這幾種蔬菜比吃肉還容易胖！
大家好，我是小御。每個健身的人可能都為了自己夢想中的形象，在飲食上有過一些努力和嘗試。比如說想要性感曲線的人，多數都曾在晚餐時放棄米飯，以水果和蔬菜果腹。
這個時候，蔬菜水果就被貼上了「減肥福音」這樣的標籤！只是...真的只要多吃蔬果，就能鍛鍊出好身材嗎？可別越吃越肥哦~
土豆
每100克土豆含17克碳水，
一顆大土豆的熱量相當於一碗飯
要是午飯吃的是一碗米飯配干鍋土豆片或土豆絲，那碳水的量就過高了，不管你是增肌還是減脂，長期這樣吃都會長胖。
在西方及南美的一些國家，土豆一直被當做是主食的一種。畢竟土豆是個好東西，營養還是相當豐富的，只要記得吃的時候最好減少其他主食的攝取量就ok！
玉米
100克的玉米，含有74克的碳水，
簡直就是蔬菜中的澱粉之王
。甚至有人把玉米叫做被遺忘的穀物！
比如超好吃的松仁玉米，100克就有200多大卡的熱量！
豌豆
雖然豌豆長得比土豆更像蔬菜，
但是豌豆的營養含量比很多主食高多了
。100克豌豆裡面含有334大卡能量，等於你爬樓梯162分鐘才能完全消化。
如果喜歡吃豌豆的話，可以把豌豆做成豌豆豆漿，這樣的話其中的蛋白質就不會很容易被消化，可以避免發胖。
蓮藕
蓮藕別看起來水嫩嫩的，
但是它的澱粉含量也很高
。跟土豆一樣，可以替代主食。
所以要是吃了藕，還是少吃幾口飯吧。
山藥
山藥被稱作是土人蔘，其營養價值可想而知。
山藥雖然熱量不高，但是
碳水化合物含量比其他蔬菜高得多
。
菱角
每100克菱角就含有21.4克碳水化合物。
和堅果差不多而且飽腹感很強，
減肥期間吃它並不會減少能量的攝入。
荸薺
荸薺俗稱馬蹄，口感汁多水甜，所以常常被當作水果。
可是實際上它是塊莖類的粗糧，
澱粉含量特別高
。
毛豆
涼拌毛豆十分受歡迎，但吃毛豆不會胖就大錯了，
毛豆的熱量比豌豆還高。
毛豆的蛋白質和膳食纖維含量都異常豐富，
10顆毛豆的熱量你就得散步7分鐘才能消耗完。
當零食吃吃可以，吃太多小心腹脹和發胖。
栗子
每100克的栗子，糖和澱粉就佔了70%，一口接一口的糖炒栗子，吃下去的都是澱粉。
不過關於有個6顆栗子等於一碗白飯的傳言，還是浮誇了一點。其實除了澱粉太高，栗子的好處是脂肪含量低，栗子里的不飽和脂肪酸和多種維生素，對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病，有很好的預防和治療作用。
要減肥的小仙女這些蔬菜就少碰啦，不過泥萌也不要太擔心，真正的減肥蔬菜也不少哦。
生菜
生菜營養含量豐富，含有大量胡蘿蔔素、維生素還有膳食纖維素。
常吃生菜可以促進脂肪的消化與吸收，同時還可以改善腸胃
噢~生菜的含水量很高，高達95%以上，每100克僅15千卡的熱量。生菜的營養素種類比較全面，適當多吃些生菜可以避免減肥過程中的營養素缺乏。
芹菜
芹菜的熱量極低，它不但營養豐富，還含有大量的膳食纖維。有助於
腸胃消化，排毒瘦身
。芹菜還含有利尿有效成分，可以消除體內多餘水分，利尿消腫。夏季氣候炎熱，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。經常失眠，頭疼的人適當多吃一些，可以得到改善~
胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種營養豐富的家常蔬菜，被稱為「小人蔘」。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%-20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿蔔的
熱量比較低，非常適合在減肥的時候食用
。而且胡蘿蔔營養豐富均衡，還有不錯的飽腹感，是水分和纖維含量較高的蔬菜。
苦瓜
苦瓜的水分率高，熱量很低，其鉀含量較高，有利於消除水腫，並且能抑制脂肪吸收，具有解毒排毒、養顏美容，消暑祛暑的作用。
苦瓜的熱量非常低，含有豐富的苦味素，是
出了名的「脂肪殺手
」。常吃苦瓜還能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。減肥，不要忘了吃苦瓜~
西紅柿
西紅柿含有非常豐富的營養，據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克新鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
西紅柿中還含有豐富的食物纖維，讓人很容易有飽腹感，而且纖維不會被人體所吸收，
是所有蔬菜中最不容易轉化為脂肪的食品之一
。
黃瓜
黃瓜含水分為98%，並含有維生素C、胡蘿蔔素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、鐵等人體必須的營養素。而且黃瓜的熱量非常低，每100克只有15大卡的熱量！
黃瓜有
清熱、解渴、利水、消腫的功效
。黃瓜也是難得的排毒養顏食品，它能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。
冬瓜
冠軍是冬瓜噢，大家有沒有猜對！冬瓜含有豐富的蛋白質、維生素等營養成分，它的營養價值相當高，
而且沒有一點脂肪，熱量很低，很清淡
。
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