口水雞,簡化的做法,味道還是這麼的好!
美食
10-08
口水雞
材料:
雞腿3隻、生薑適量、小米椒適量、泡椒適量、蒜子適量、蔥適量、花椒適量、辣椒粉適量、花椒粉適量、白糖適量、生抽適量、醋適量、花生適量、芝麻適量
製作步驟:
1.煮雞腿,鍋內加入花椒一起煮。
2.切蔥花、切蒜泥、小米椒切碎、泡椒切碎
3.辣椒粉、花椒粉加少許清水攪拌。
4.熱菜籽油,製作辣椒油,將熱油澆在有辣椒粉和花椒粉的碗里。
5.雞腿撈出過涼水。
6.將有泡椒、蔥花的碗里加入白糖、生抽、醋拌勻。
7.調料、辣椒油都準備好啦。
8.將雞腿撕成塊,撒上花生、芝麻,到上調料、辣椒油。
9.完成
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