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野生人蔘和種植人蔘的區別

野生人蔘和種植人蔘的區別

1、野生人蔘和種植人蔘的區別

人蔘分為野山參(野生人蔘)和園參(種植人蔘)兩大種。野山參就是在自然狀態下野生的人蔘,生長年限較長,由幾十年到上百年不等,現在的產量已經非常少,是人蔘中的珍品。野山參主產於我國東北三省長白山區的大小興安嶺,分布於我國北緯39~48度線、東經117.5~134度線附近。

山參(野生人蔘):蘆頭長,蘆碗密;參體與根莖等長,人形,橫體,較短;主根上的橫紋細密清楚,顏色較深;皮細而韌;珍珠疙瘩多,且明顯易見。

野生人蔘和種植人蔘的區別

園參(種植人蔘):蘆頭短,蘆碗少;參體呈圓柱形,八字分開,順體,較長;主根上的橫紋稀疏,且不連續;皮粗而脆;珍珠疙瘩不明顯。

2、人蔘的形態特徵是什麼樣

多年生草本;主根肉質,圓柱形或紡錘形,鬚根細長;根狀莖(蘆頭)短,上有莖痕(蘆碗)和芽苞;莖單生,直立,先端漸尖,邊緣有細尖鋸齒,上面沿中脈疏被剛毛。傘形花序頂生,花小;花菩鐘形,具5齒;花瓣5,淡黃綠色;.雄蕊5,花絲短,花藥球形;子房下位,2室,花柱1,柱頭2裂。漿果狀核果扁球形或腎形,成熟時鮮紅色;種子2個,扁圓形,黃白色。

3、人蔘的分布地區在哪

多生長在北緯40~45度之間,1月平均溫度-23~5℃,7月平均溫度20~26℃,耐寒性強,可耐-40℃低溫,生長適宜溫度為15~25℃,年積溫2000~3000℃,無霜期125~150天,積雪20~44厘米,年降水量500~1000毫米。土壤為排水良好、疏鬆、肥沃、腐殖質層深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土,pH值5.5~6.2。多生於以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下,鬱閉度0.7~0.8。人蔘通常3年開花,5~6年結果,花期5~6月,果期6~9月。

地理分布:吉林、遼寧、黑龍江、河北(霧靈山、都山)、山西、湖北。

人蔘的功效與作用

1、調節中樞神經系統:人蔘能調節中樞神經系統,改善大腦的興奮與抑制過程,使之趨於平衡;能提高腦力與體力勞動的能力,提高工作效率,並有抗疲勞的作用。

野生人蔘和種植人蔘的區別

促進大腦對能量物質的利用,可以提高學習記憶能力人蔘中增強學習和記憶能力的有效成分為人蔘皂苷,其中人蔘皂苷Rb1和Rg1,對學習和記憶功能均有良好影響。人蔘根皂苷對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用,而人蔘莖葉皂苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。

2、改善心臟功能:人蔘能增加心肌收縮力,減慢心率,增加心輸出量與冠脈血流量,可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人蔘有明顯的耐缺氧作用,其製劑可有效地對抗竇性心率失常。人蔘皂苷可加快脂質代謝,並具有明顯降低高膽固醇的作用。

人蔘的分類

1、高麗參

高麗參產於韓國。產區雖有慶州、全羅、錦山...等地,不過因有韓國人蔘公社統一收購,因此除了正官庄外並無其他品牌。

野生人蔘和種植人蔘的區別

高麗參依形色又可分為水參、白參及紅參。正官庄台北中心代表黃金龍表示,剛采自參田、尚未經過晒乾過程的即為水參,不過由於保存不易,因此除了產地外很難見到。

2、大陸參

大陸有東北的吉林、遼東、黑龍江,與河北、湖北、雲南、四川等七省產參。其中,白參以吉林、遼東所產最佳,而紅參則以長白山新開河流域所產最好。只是目前的大陸參,尚未定出管制標準,因此大陸參的品質優劣較難掌握,選擇時務必多加留心。

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