月子餐怎麼才營養？這9種食物一樣都不能少

粉哥導讀:在中國坐月子講究可多了，不管是傳統的還是現代的坐月子方法，目的都是幫助媽媽產後恢復和多泌乳。營養當然放在首位，營養不好，其他都白搭。月子餐究竟可以吃哪些呢？今天主要為大家介紹9種營養又常見的食物。

作者：師月（國家二級公共營養師）

1、米粥

米粥質爛，容易消化吸收。水分含量高，有利於泌乳。可以盡量多的選擇多種食材，如，粗糧雜豆，做成「多寶粥」。食材越多營養素種類越豐富，更有利於產婦恢復、寶寶健康。

2、蔬菜

蔬菜是維生素、礦物質、植物化學物質的良好來源，菌類中的多糖成分可以提高免疫力，嫩豆類膳食纖維豐富可以很好的預防或緩解產婦便秘。

3、水果

沒錯，月子里完全可以吃水果。水果不僅味道酸甜，促進食物，而且營養豐富。每天200-350克可以滿足營養素需求，如消化系統比較弱，可以熟食。

4、豆製品

豆製品種類豐富，蛋白質含量高（有的甚至超過肉類。），脂肪低，對於素食者、不喜歡吃肉、肥胖、沒有條件每天吃肉的產婦，可以用豆製品代替肉類。同時，豆製品也維生素、礦物質主要來源。

海帶豆腐湯，少放鹽，連吃7-10天有即可以增加營養又可以促進泌乳。

5、魚

魚類脂肪低，蛋白質含量高且容易消化。鯽魚煮湯，或鰱魚和冬瓜籽一起煮，少油少鹽，煮熟後吃肉喝湯，均具有催乳作用。

6、奶

奶營養豐富，鈣含量尤其高，每天500毫升，有利於維持母體和母乳中鈣的濃度，預防媽媽和寶寶缺鈣。乳糖不耐症的媽媽，可選擇酸奶或舒化奶。

7、蛋

蛋類是食物中營養價值非常高的一種，營養豐富，生物利用率高，產婦可每天食用1-2個，促進身體恢復。切忌不要貪多，吃太多，一方面會影響其他食物攝入量，造成營養攝入單一，營養素缺乏。另一方面會造成消化體系統負擔。

8、動物肝臟

肝中含有豐富的維生素D、維生素A，另外也是補鐵（鐵不但含量高，而且吸收率高）佳品。每周2-3次，每次30-50克即可。

9、紅肉

豬羊牛肉等紅肉，蛋白、鐵、脂肪、維生素B族等多種營養素含量豐富，能夠彌補產婦分娩所消耗的能量和各種營養素。建議每天食用紅肉150-200克，過多容易造成肥胖。

奶粉智庫

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編輯:juying8

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