中秋之後吃五寶,身體自然好
來源 | 央廣健康
中秋是氣候轉換分界點。一過中秋,天氣明顯轉涼,早晚溫差大,人體抵抗力下降,容易感冒、咳嗽。
有些人會出現咽干口燥或皮膚乾燥等癥狀,或腹瀉、便秘等腸胃功能失調。
以下這5種美食可助你中秋後的健康!
1
藕:抗衰老之王
「藕斷絲連」,寓意距離再遠,心都會在一起。所以很多地方有中秋吃藕盒的習俗。
藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟後,其性由涼變溫,對脾胃大有裨益,可滋陰養血、益胃止瀉。
2
南瓜:潤腸通便
中醫認為南瓜性溫味甘,有潤腸通便的功效。而從現代醫學來看,這是因為南瓜富含果膠。在乾燥的秋天多吃些富含果膠的食物,有助於預防便秘。
3
毛豆:改善記憶力
毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,有助於改善記憶力和提升智力水平。但應注意的是,一定要煮熟或炒熟後再吃。對毛豆過敏者不宜食用。
4
鴨肉:滋陰生津
秋季是鴨子最肥壯的季節,而鮮美的鴨肉也營養價值較高。鴨肉味甘、性寒,有滋陰、生津、養胃、補腎、消腫的養生作用。
5
石榴:延緩衰老
飽滿的石榴籽富含原花青素,還含有多酚類物質。不但能對抗自由基對肌膚的損害,還有延緩衰老、預防動脈粥樣硬化等作用。維生素E、纖維素及多種不飽和脂肪酸都藏在籽中,可連籽打成果汁飲用。對於有心血管健康問題的人來說,石榴是一種很好的保健食物。
編輯 | 吳劍濤
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