你減的只是體重，而不是壓力：關於暴食症

「減出我人生」是江蘇衛視的一檔減肥勵志節目，今天要說的故事主人公是王子墨。她在節目中成功減肥到了134斤，不，其實她從來不知道什麼是瘦的感覺。她在《等下一個天亮，王子墨》中告訴大家，四次減肥，一次比一次胖。這一次，她決定進行減重手術。

我看完了王子墨的文章，也看了她微博的一些留言。比如：

「支持你做的每一個決定，在我心中，你還是那個超有毅力，不會被現實挫折打敗的子墨！！」

「以為你能堅持到最後的，因為在節目里雖然你脾氣不好但是我覺得你是女生組意志力最強的。唉理解復胖和暴飲暴食的感受」……

減肥失敗真的是毅力不夠嗎？真的只是堅持就能夠成功嗎？

不，絕對不是！

如果你了解人類減肥的歷史，就會知道2000多年來，各種稀奇古怪的減肥辦法、減肥藥、減肥餐、束身衣都被發明出來了。但成功減肥的人，寥寥無幾。因為真正有效的辦法，都需要持之以恆，然而人類只是短視的動物。

扯遠了，說回暴食症，也叫神經性貪食症。很多人以為胡吃海喝、餐餐大魚大肉就是暴食症，以此作為自己發胖的理由。其實，暴食症的發病率在年輕女性中只有1%～3%。如果你懷疑自己是，請對照一下：

你明知道自己不能吃太多，卻又拚命吃很多；吃完過後你會覺得十分痛苦，有慚愧自責的心理；你會採取催吐、吃瀉藥、過度運動來消耗吃下的熱量。

我相信很少人會有過激的行為。從心理學的角度分析，毫無疑問，暴食症是一種上癮行為。暴食和酗酒、網癮、沉迷遊戲、賭博成性、濫用藥物一樣，都是明知有害卻控制不住自己的行為。酒鬼深受酒精的毒害，暴食者在食物中不能自拔。

更重要的是，暴食者喜歡吃的並不是蔬菜和水果以及粗糧，而是蛋糕、甜品、糖果這些高糖、高脂肪的美食。沒有人會吃過多的蔬菜水果，所以，暴食者往往都會發胖。

發胖後的瘋狂進食又會加重暴食者的慚愧自責心理，壓抑的情緒又導致暴食者吃下更多的美食來緩解心情。這是一個負面的循環，最終暴食者幾乎都會成為大胖子以及患上抑鬱症。

為什麼食物對暴食者的誘惑這麼大？在普通人看來，吃飽了就不吃是一件十分簡單的事情，怎麼會有人這麼傻強迫自己吃呢？還要用扣喉嚨、拚命運動這樣的要命方法來控制體重？！正常的推斷都會是——這人腦子有病。

不！每一個暴食者都曾經是個懂得欣賞美食的人，吃得剛剛好。她們（男性暴食者的案例少得多，而沉迷遊戲的男人更多）之所以走上這條路，都是因為過多的壓力改變了她們的飲食習慣。

"科學家對大腦和神經的研究已經證明，許多哺乳類動物（包括老鼠和人類），在遇到適度壓力時都會食慾大增。

某些動物如果長期處於壓力中，比如被迫在冰水裡游泳，或是面對強勢的外來動物的入侵而產生的社會壓力，它們就會增加食量，選擇含油脂和糖類的高熱量食物，最終導致體重增加，尤其是腹部脂肪的增加。"

——大衛.林登《愉悅迴路》，中國人民大學出版社，2014年，89頁。

光是聽到「壓力」一詞就已經十分令人不愉快，所以我們都會通過各種方式來解壓。

人類和老鼠一樣，只要吃到高脂肪、高糖分、高熱量的食物時，大腦的某個區域就會被激活，釋放出大量的多巴胺。這是一種讓你覺得快樂，放鬆壓力的物質。

「有趣的是，脂肪和糖分的結合最讓人慾罷不能，它們對大腦的刺激比單獨食用其中一種都更加強烈。」（大衛.林登《愉悅迴路》，83頁）賣吃的商人都特別擅長操縱這個特點。所以，比如奶油蛋糕、巧克力之類的美食都深得人心。

你知道，運動、玩遊戲和吸毒也會釋放多巴胺。不過，運動太辛苦，玩遊戲那是男孩子喜歡的事情，吸毒太危險。因此，不愛運動但又有壓力的女孩子往往會選擇吃點什麼。畢竟，這是一種快速、輕鬆又沒有什麼明顯害處的解壓辦法。

正如煙癮會越來越大，愛上甜點的妹子也會吃得越來越多。容易得到的都不珍貴，幸福來得太快，往往去得也快。上個月吃一塊蛋糕還能舒緩你鬱悶的心情，這個月你就不得不吃下三塊才能好受一點。

我們的身體和大腦都會適應外界的刺激，運動越多你會覺得越輕鬆，美食吃得越多你的嘴巴就越刁。就像我媽說的，「現在選擇了輕鬆的路，以後註定辛苦；現在辛苦一點，以後才有輕鬆的機會。」

暴食者的痛苦不僅在於吃得多，更在於揮之不去的愧疚心理，和抑鬱的折磨。儘管現在女性的地位已經比幾十年前大大提高了，但這個時代對女性並不寬容。（當然，男人的日子也不好過。）女人自己，媒體以及社會，都是壓力的重要來源。

女孩子比男孩子更加註重自己的身材和相貌，苗條的妹子即使只是稍微重了1公斤都會驚慌失措。相比之下，大部分男人挺著個大肚子都不會感到害臊。

這除了是看身材的時代，也是看臉的時代——拼顏值、拼肉質。為了讓自己看起來和電視上的明星一樣，有人整容，有人嘗試了各種減肥辦法。現實的自己和理想中的自己，是如此割裂，怎麼可能沒有壓力？

現在流行的各種健身App，請來了那些身材爆好的模特和健身教練。她們每天都在展露馬甲線、大胸、翹臀和纖細緊緻的手臂，你以為自己只要跟著她們練，也能擁有那樣的好身材。

不要忘了，她們是以身材為生的人，而你只是一個普通人。如果你堅持了幾個月，卻沒有效果，怎麼可能不會懷疑自己不夠努力，或者是天生就註定是易胖體質？

胖子在很多人看來，都是懶惰、笨重、失敗、遲鈍、愚蠢的代表。其實，胖子和瘦子沒什麼兩樣，誰都沒有更高貴。但這樣的偏見讓胖子們受到了異樣的眼光、排擠、嘲笑甚至是欺負，沒有人願意遭受這樣的待遇。你怎麼會甘心被人歧視？

我們的社會喜歡巨大的成功，卻不懂得欣賞細微的成就。你只要事業成功、長得漂亮、身材好，就能得到眾人的矚目。沒有幾個人會關心你今天剛剛給一位老人家讓了座，或是畫了一幅自己很滿意的畫。沒有外在美，誰有空去挖掘你的內在美呢？

大部分人也很喜歡比較。如果另一個妹子跟你同時減肥，她的減肥進度比你快，你就會覺得有壓力，儘管你的進展也很不錯了。在很多人眼裡，你的身材已經很不錯了，為何你仍然如此苛求自己？……

這樣的場景實在太多了，所以，壓力過大的你很自然地就會吃了太多的美食。這就是，暴食者一切夢魘的開始。如同溫水煮青蛙，如果沒有及時關掉火或者是有人把青蛙撈出去，就只有絕望一途。

每一個減肥後復胖的人，我相信，她們暫時減的只是體重，而不是壓力。相反，在減肥的過程中，她們承受了更多的壓力，包括異於尋常的體能訓練和飲食控制、心理掙扎。

參加減肥節目的選手們，在嚴格的規則下，她們或許能夠堅持下來。但是，回到正常生活之後，舊的習慣又死灰復燃。

我一直都認為，減肥不是一個身材問題，而是一個心理問題。這句話尤其適用於暴食者。我做了這麼多的心理分析都是為了給出建議：

接納自己

不管你有多胖，你都是這個世界唯一的。你也許一無是處，但沒有人比你更特別了。11年前，我瘦得跟皮包骨似的，駝背，還滿臉青春痘，連照鏡子都不敢，十分自卑。

但後來我認命了，這個不堪入目的人就是我。那一刻開始，我就得到了救贖。如果你接受自己的現狀，就可以和它心平氣和地相處。然後，想辦法改變它。

為微小的勝利而自豪

只有減下來10公斤才是值得驕傲的事情嗎？當然不是。如果你已經很久沒有出過門去散步了，今晚在公園走了半個小時難道不是巨大的進步嗎？即使你只是比昨天少吃了一口蛋糕，那也證明了你在和人性的戰爭中沒輸得那麼慘。明天，你還能做得更好呢。

記錄你每天都做了些什麼

要是你想開始一個運動計劃，今天做了多少，就在本子寫上它。你吃了多少東西，也請記錄下來。這是你的努力，也是你的成果。

失敗是你成功的墊腳石

你以前嘗試過很多辦法，減下來，又復胖了。你總結過以前為什麼成功，又為什麼失敗了嗎？如果你知道自己掉在了哪些坑裡，以後就能避開它們，你的成功機會就大大提高了。

招募盟友

你不是一個人在戰鬥，每一個超級英雄都有個得力的助手。助手的作用不是幫助你更快地取得成功，而是讓你更加輕鬆。畢竟，拯救世界的都是超級英雄。而你，就是拯救自己的超級英雄。以後，不要再偷偷一個人哭泣了。

成為更好的自己

減肥應該是一件令人快樂的事情，而不是痛苦的來源。今天的你，比昨天的你更美好。也許你離理想的自己還很遙遠，但是未來都是從現在的每一步走起的。請為自己喝彩，因為你即將成為一個更好的人。

最後，我要跟你分享我11年前，跑步改變自己的心得：

羅馬不是一年建成的，更不要說一年了。

已經當了十幾年的渣渣，弱是肯定的。

只要我努力，就會慢慢有進步。

我不用比別人跑得快，只要今天比昨天做得更好就行。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！