干吃紅棗不止補血養顏 還有這些好處，一起來看看吧

紅棗與柿子、板栗並稱為「三大木本糧食」。而紅棗，因為容易種植，具有「鐵杆莊稼」的美稱。干制紅棗的含糖量高達50%-87%,每100g可產生276大卡熱量，與大米、米飯接近，所以才說它屬於「糧食」。

干吃紅棗有哪些好處？

第一、作為健康的零食

其實不論是干紅棗還是新鮮紅棗，味道甜，口感好，可以當做兩餐之間的零食，而且含糖量高，可以快速滿足飢餓感，吃起來又方便。

第二、作為粗糧來食用

可能大家都知道雜糧飯對身體好，但討厭雜糧飯的口感。紅棗富含粗糧所具有的膳食纖維、維生素B族，此外還富含氨基酸、有機酸、維生素A和多種礦物質。

紅棗口感好，完全可以代替粗糧做成米飯或粥。具有防便秘、防痔瘡、降血脂和預防膽結石的作用。

第三、健脾胃

紅棗歸脾經、胃經、心經，具有調養脾胃的作用。在中醫里有些處方葯因為藥力較猛或具有刺激性，常常添加紅棗，以起到保護脾胃的作用。

第四、美容食品

首先，鮮棗中富含大量的維生素C，具有美白、抗氧化、補血作用。其次，從中醫角度看，中醫說「脾好則皮堅」，意思是說脾胃調理好了，皮膚就會容光煥發，而紅棗恰好有健脾作用。

第五、具有止咳作用

《必效方》中記載說，用杏仁、紅棗、豆豉三者做藥丸，有止咳作用。

第六、促進睡眠

《金匱要略》中記載的甘草小麥大棗湯，具有養心安神、補脾益氣的作用，尤其適合更年期女性出現的失眠、燥熱、煩躁，以及神經衰弱。

紅棗雖好也有禁忌

1、選用紅棗進補也並非適宜所有的女性朋友。比如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或肢腫的現象，這是濕重的表現，這類人群就不適合食用紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內，從而加重水腫癥狀。同時，一些因服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，這樣容易引起經血過多而損害健康。

2、紅棗雖然是進補的佳品，但過量食用也有害健康。由於新鮮紅棗進食過多，容易產生腹瀉並傷「脾」，因此，由於外感風熱而引起的感冒，發燒者及腹脹氣滯患者，都不宜食用紅棗。

3、紅棗含有豐富的糖分（尤其是製成零食的紅棗），糖尿病患者在進補時最好不要食用紅棗，以免引起血糖增高，促使病情惡化。

4、紅棗進補的最佳方式即是水煮，這樣既不會影響進補的藥效，也能夠避免生吃所引起的腹瀉等。

5、紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。

6、紅棗也不要與動物肝臟同食。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

7、服用退熱葯時不要食用紅棗。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，故不能與退熱藥物同食。

民間早就流傳一句順口溜：飯後一支煙，賽過活神仙。不管這是一種調侃也好，還是真有人奉其為養身寶典，不過不要忘了這句話：「健康是要講科學的!」其實我們許許多多的習慣可能都是錯誤的，不知道您注意到了沒有。其中飯後有「八不急」，就是很經典的保健常識。

1、不急於吸煙

飯後吸煙的危害比平時大10倍。這是由於進食後的消化道血液循環量增多，致使煙中有害成分大量吸收而損害肝、腦及心臟血管。

專家分析：從醫學角度來分析一下飯後吸煙的害處，是很明顯的事實，顯而易見。當人進食以後，消化系統立刻全面運動起來，進行消化和吸收等各種生理活動。此時人體內的胃腸蠕動十分頻繁，血液循環也加快了，全身毛孔亦都張開；而且排放一些多餘的熱能和加緊組織細胞的生物呼吸。如果在這個時候吸煙，肺部和全身組織吸收煙霧的力度大大加強，煙霧中的有害物質對呼吸、消化道都有很大的刺激作用；其他生物鹼類物質就會大量進入人體，無疑會給人體機能和組織帶來比平時吸煙大得多的傷害。所以說，飯後吸煙害處是很大的。

2、不急於飲茶

專家分析：茶中大量鞣酸可與食物中的鐵、鋅等結合成難以溶解的物質，無法吸收，致使食物中的鐵質白白丟失。而且飯後立即飲茶茶水會沖淡胃液，影響胃內食物的正常消化。此外，茶水中含有的單寧酸還會促使胃內的物質凝固，影響蛋白質的吸收，從而增加了胃的負擔。

支招：在吃飯一小時內最好不要飲茶，應待飯後一小時胃內食物消化得差不多時再飲用茶水，這樣對消化功能和物質凝固也不會產生太大的影響。

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