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這才是排骨最養人的吃法,別再傻傻干燉了,在家煮了一大鍋都不夠喝!

山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品,口味咸鮮,可補腎養血,增強免疫力,營養價值豐富。

1。排骨入滾水中氽燙,去浮沫洗凈新鮮山藥削去外皮洗凈,滾刀切成塊或以藥用山藥代替即可。

2.將1/2的材料 加8碗水煮,以武炎燒開後轉文火煮3-4分鐘,待排骨熟爛後加調味即可。調味的種類,可根據個人的喜好,適當添加。

山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;


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